こんばんは(^^)

今日は実家に行ったり、
姪っ子と遊んだり、
何かと忙しい１日でした。

まだ私には子供が居ないので、
姪っ子は私のとっての最大の癒やし(^^)

毎週会って、
いつも甘やかしてしまう(笑)

子供は早く欲しいけど、
まだ今は無理なので、
それまでは姪っ子を
散々可愛がるつもりです(^O^)

姪っ子２人に、
次は甥っ子が産まれるのです！

もう楽しみで仕方がない！

姪っ子のおかげで、
子育ての大変さは分かりましたが(笑)

早く自分の子供を産めるように
頑張らなくては・・・(^^)




牛丼を使った我が家の食費節約術(^^)

牛丼を作った時は、
１食だけで終わらせません。

でも、貧乏人は
牛丼として食べ続けられるほどの
お肉は入れられない。。。(笑)

そこで、まず、
牛丼を作る時には、
具に対して、つゆを多めに作ります。

我が家の場合は２人家族なので、
具２食分に対し、つゆ６食分。

まず１回目は、普通に牛丼として食べます(^^)



この時点で、貧乏な我が家は
お肉がなくなります(笑)


そして、２回目！

卵でとじて、ご飯に乗せて一味をかけて。

卵とじ丼(^^)



１回目の少し残った玉ねぎが
良い仕事をしてくれます。


そして３回目！

残ったつゆに、うどん麺を投入。

煮込みうどん(^^)



２回目の少し残った卵と玉ねぎが
良い仕事をしてくれます。

味に飽きそうな時は、
少し味を変えます(^^)

今回はこれで、
つゆが無くなりましたが、

まだ余っている時には、
炊き込みご飯に使ったりします(^^)

牛丼のリメイクやアレンジは、
肉じゃがやカレーなど、
もっと手の込んだ
美味しそうなものもありますが、、、

我が家の場合は、
いかに食費を掛けないかが勝負なので、
食材が少なくて済むアレンジです(^^)

これで、３食はお金をかけずに
お腹いっぱいになれます。

ちなみに、
２回目に使った卵は
貰いものの卵なので０円。

３回目のうどん麺は、
１人前１０円のもの。

貧乏人による
貧乏アレンジです(笑)

また更新します。