2026年04月



こんにちは(^^)


前回のブログにも書いた通り、、、

2年以上前から、
謎の体調不良が続いていた旦那。

様々な検査をしたり、
考えられることを色々試したけど、
ずっと原因不明。

良くなるどころか、
どんどん悪化してる感じで...


最近では、
外出もできない、
家でもあまり動けない、
食べる量も減ってしまってて、

筋肉も落ちて痩せていって、
とても心配な状態でした。


そんな旦那の元気が無さそうな
現状を見た脳外科の先生からは、

「もっと外に出たり運動したりを...」
って言われましたが、

それが出来ないから
困ってるだよー!!!

っていう感じでした。笑


そして、
前記事にも書いた通り、
新たな疑惑2つ。。。

それを試してみて、
1週間ちょっと。


旦那が元気になりましたー!(^O^)

いやー、ほんと、、、
ようやく元に戻った。



去年の中頃までは、
定期的に元気な期間もありましたが、

今回の不調期間は
5ヶ月間くらいで長過ぎて、
元気な姿がもう別人のようです。笑


朝から元気に早起きしてて、
室内での運動や筋トレも
普通に再開しました!

今までの
出来なかった期間が嘘のように、

暇さえあれば家事をしたり、
体を動かしたり、、、

いやーーー
ほんとよかった!(^^)



え、こんなにあっさり元に戻る!?
ってちょっとビックリするくらい
めっちゃ元気になりました。笑


旦那は食事の量も
戻ってきてることに関しては、

「絶対太るやーん!
体重だけは戻らないでほしい!
」
って嘆きながら
運動に励んでおります。笑


そして、
今日は久しぶりに
旦那と少し出掛けてきまーす(^^)


ここ数ヶ月間は、
病院の日以外は外に出られず、

今年の1月、調子の良かった日に、
初詣を兼ねて少し遠出したのが最後かな?


しかも、今日は祝日だし、
更にGWで人がめっちゃ多い日に、

普通に出ようとするなんて、
ほんとに元気になった証拠!(・∀・)

シンジラレナイヨー。笑


まぁでも、
以前もあったように、
これがたまたま元気な期間なだけで、

また少し経ったら、
体調不良期間に戻る可能性も
全然あるので、油断はできませんが。


それに、
長時間車に乗ったりしても、
ダメになっちゃう時もあるので、

今日は様子を見ながら、
少しだけ出掛けてみようと思います(^^)


ひとまず、、、
本当に良かったー!(^O^)


今試しているのは・・・

低血糖にならないことと、
ホルモンの自己注射の量を減らすこと。


結果どっちが原因だったのか...

むしろどっちも
原因だったんじゃないかと
私は思っております。


自己注射の薬液量は、
注射の時に気を付けるだけなので、

常に気をつけているのは、
低血糖の予防。


寝起きから低血糖で、
そこから1日中、

油断すると
低血糖になってる感じなので、

定期的にブドウ糖などの
糖分を口に入れて摂取しております。


めっちゃ大変だった
グルテンフリーの食品探しが
ようやく終わったと思ったら、

次は、ブドウ糖摂取用の食べ物や
飲み物を探して買っております。。。


ほんと次から次に...笑

まぁ、これで元気になってくれるなら、
嬉しい嘆きでございます!(・∀・)


ということで、
まだまだ不安はありますが、、、

ひとまず少し安心!(^O^)


ホッとしたのか、
ちょっと気が抜けてしまってる
私なのですが...笑

今後は、更に気合いを
入れていかなければ!!!


軽くご飯を食べたら、
出掛けてきまーす ♪


昨日は、
我が家の定番、
玉子丼だったので、

その残りを、
豆腐に乗せて簡単に ♪
IMG_7078
玉ねぎと卵だけで、簡単節約 ♪

お好みでネギ・紅生姜・一味を。


ちなみに昨日の晩ご飯は、
ご飯でこの玉子丼と、
人参キャベツサラダでした。

昨日は、仕事前に
作
って行けたので良かった(^^)


では、また更新しまーす ♪



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こんにちは(^^)


今月は、
2週続けての
旦那の通院日でした。 


まずは、13日の月曜日。

内科の予約日。


旦那の謎の体調不良が
急に始まって2年以上。。。

最初の頃は、
数ヶ月の間に1ヶ月くらい続く。

その時には原因が分からず、
自然と体調は良くなるけど、
また2~3ヶ月後くらいに同じ症状になる。

といういうことを繰り返して来ましたが、
去年の終わり頃からは、

その体調不良が、現在まで、
何ヶ月間もずーっと続いている状態。

そして、通院する度に
考えられる原因の検査なども
色々しておりますが、

未だに原因不明で体調不良。


起床後から体調が優れず、
動ける時間が減ってしまい、
外にも全く出ることが出来ず、

日課にしていた筋トレもできず、
完全に筋力も落ちてしまい、、

食べたら余計に
体調不良になるという不安から、
あまり食べられずに
どんどん痩せてしまい、、、

体も心も心配な状態でした。



そんなこんなで、
前回の通院日、、、

謎の体調不良の原因として、
次に浮上した疑惑。


小麦アレルギー!

それから2ヶ月間、頑張って、
グルテンフリー生活をしておりました。

そして、ようやく
待ちに待ったアレルギー検査。


結果・・・

アレルギーなし!!


ひとまず、良かったー!(^O^)

この2ヶ月間、
グ
ルテンフリー生活をしてみて、
いかに大変かを
痛感していたので、

それが
今後一生続くと想像したら...

も
う心の底から、
本当にお願い!!!!
って感じでした。笑


IMG_7055

ハウスダストとダニは、
少しありましたが、、、

旦那は自分で少し予想していた模様。

とある
人の家や、
とある場所に行った
時に、
感
じることがあったらしい。

確かに、そこからの
帰宅後に
アレルギー
症状が出ていたな...と
私も
記憶があるので納得。

アレルギーと
分かったからには、
出
来るだけ対策していこう!


それ以外は、ゼロ!(^O^)

ひとまず安心です。


ただ・・・

じゃあ、
体調不良の原因は???


と、また振り出しに戻りました。


そこで、
次に上がった2つの疑惑。。。


私も色々とネットなどで
細かく調べていたのですが、

その結果を、
先生にも相談して、
新たな疑惑が2つ浮上。


まず、一つ目は、、、

低血糖。


低血糖はこれまでにも
指摘されておりましたが、

低血糖になってる時間に体調不良でなければ、
様子を見ましょう...
という感じでした。


いつも採血の2時間前くらいに
朝ごはんを食べているのに、

血液検査結果では、
いつも血糖値が50台~60台。


そして、私が調べた結果、、、

旦那が難病として抱えている病気。

それが原因で、
血糖値が下がってしまうらしいのです。

初めて知ったー!!!
もっと早くに
自分でも詳しく
調
べておけば良かった。

先生も
知らない感じだったので、
それはちょっと
不安になりました。笑


もしかすると、
日常生活中も低血糖になっていて、
体調不良と感じているのかもしれない。

低血糖に関する検査も検討しながら、
とりあえず家でも対策してみることに。。

先生も調べてみて、
他の先生にも
相談してみます
とのこと
でした。


そして、二つ目は、、、

自己注射の量。


旦那は2種類のホルモン剤を
自己注射しているのですが、

その内の1種類。

その副作用の中に
旦那の症状と当てはまるものが...


ただ、
これまでに調整して決めた量で、
ようやく正常値に落ち着いたので、

それを減らしても大丈夫なのか問題。。


先生に相談すると、
「一旦、減らしても大丈夫でしょう。」

「減らして、もし体調が良くなれば、
数値とのバランスを見ていきましょう。
」

「減らしても体調が変わらなければ、
また量を戻しましょう。
」

...とのことで、一旦、
半分に減らしてみることになりました!


ということで、
小麦アレルギーの次に出てきた
体調不良の原因、2つの疑惑。


通院日から、
まだ数日ですが、

自分たちで調べた結果、
色々分かったことや
大きな変化がありました!(^O^)


ちょっと長くなったので、
またその詳細は別記事に書きます。


そして、
翌週にも通院して次に受診した、
脳外科の定期検査。


そのMRIの結果。

そちらでも、
少し不安なことが・・・

もうほんとに
心が持たないんですけ
ど...

神様
お願いだよー...


それについても、
また別で書いていきます。

とりあえず、まず今は、
旦那の体調不良と向き合って、
しっかり元気になってもらいたい!(^^)


では、また更新します。



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こんにちは(^^)


2週連続旦那の通院を乗り切り、
小麦アレルギー疑惑が晴れました!

結果、アレルギーなし!(^O^)


謎の体調不良の原因...

現在は、別の
原因が浮上し、
新
たな対策を始めております。。

(それはまた別記事で。)


ということで、
小麦粉解禁!!!

2ヶ月頑張った、
グルテンフリー生活が
ようやく終了しました。


いや~、、
大変だった。泣

旦那はもっと辛かっただろうけど、
正直私もめっちゃ大変だった。

スーパーに行っても、
買えるものがない!(ToT)

小麦粉に加え、
香辛料も避けていたので
もう本当になかった。


小麦アレルギーの方って、
もう本当に
大変だと痛感しました。泣

ほんとに
ビックリするくらい
何
にでも小麦が入ってる。。

そして、
小麦を避けると、
めちゃめちゃ
食費がかかる。泣


食材を買って料理しても
使える調味料が限られてしまうので、
同じような料理や味付けになるし。

いや、料理ができる時は
まだ全然良いのですが、、

時間が無い日などの、
簡単にちょっと食べるものが
なかなか無い。。


旦那も、毎回食べるものを
考えるのが
面倒になってしまい、

食後に
体調不良になるのも嫌で
どんどん食べる量が
減って心配だったし、

確
実に栄養は偏ってたと思う。



旦那も自分で考えて
色々作って
食べてくれてたけど、

私も
極力、
料理する時間を
確保して、
で
きる限りは作っていました。


しかし、
そうすると、
他の
時間が足りなくて、、

食費が上がってるのに、
収入が
減ってしまうという事態で、

自
暴自棄になりそうでした。笑


途中から、
この体調不良は
小麦アレルギーが原因ではないな...

ってことに気付いたのですが、

検査して結果が出るまでは、
とりあえずやってみよう!


ということで、
2ヶ月頑張りました(^O^)


そして、
小麦粉が解禁された今、

買い物がめっちゃ楽になったー!!

買うものや作るものを
考
えることも苦痛じゃなくなった!(^O^)

買い物も楽だし、
食費も安く収まるし。


そんな昨日の晩ごはん!
IMG_7050
焼きそば&豆腐卵スープ

いつ振りの焼きそばでしょうか...!(・∀・)


玉ねぎ・人参・もやし・
ウインナー
を入れて具沢山に!

久しぶりの麺に、
旦那はちょっと
ビビりながら食べてた。笑

でも、
食べ始めたら、
感
激しておりました!(・∀・)

麺が食べたい...って
ずっと
言ってたもんなー。
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あとは、
豆腐と卵のスープ。

崩した豆腐と溶き卵を入れて、
味付けは鶏ガラの素とコンソメ。


豆腐とろとろで美味しい。
最近よく作るやつ ♪

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こんな感じで、
めっちゃシンプルな晩ご飯だけど、

我が家にとっては、ある意味
大満足な感激するメニューでした。笑


まぁ、小麦アレルギーでは
なかったとはいえ、、、

体のためには、
グルテンフリーが良いと思うので、

今回のことをキッカケに
少しは控えつつ、、

時間と家計に無理のない程度に
考えていきたいと思います(^^)


では、また更新します ♪



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おはようございます(^^)


ここ数日、
ハードスケジュールにより、
寝不足やばかったー。(ToT)


金曜・土曜の仕事を乗り越え、、、

睡眠時間5時間で起きて、
日曜日は1日ずっと内職!(・∀・)

月曜日は、
旦那の通院日だったので、
早く寝たかったのに、

ベットに入ったのは、
結局夜中2時。


そこからまさかの...
全く眠れず!(ToT)

早く寝なきゃ!って
思えば思うほど、
眠いのに全然眠れないやつ。。。

たまにあるのよね~泣


結局朝方4時過ぎまで眠れず。
最悪のパターン。

朝6時過ぎに起きたけど、
完全に寝不足だよねー!(・∀・)

睡眠時間2時間。。。


そこから準備して、8時出発。

片道2時間半、
病院滞在時間5時間。

今回はちょっと早く終わった(^^)


旦那の気分転換も兼ねて、
少しプラっと買い物して、
またそこから2時間半の運転。

19時過ぎに帰宅しました!


ダッシュで
晩ご飯とお風呂を済ませて、
内職開始。

翌日が内職納品日だったのに、
終わってなくて...


さらに、そこから
想像以上に時間が掛かり...泣

朝方まで終わらなかったー!(ToT)


睡眠時間3時間で、
内職を納品しに行って、

食料品の買い物をして、
旦那の晩ご飯を作って、

15時から仕事へ。


寝不足すぎて、
ちょっとふわふわしてた。笑


仕事終わったら寝れるぞー!
ってことを楽しみに仕事頑張った ♪



そして、ついに。

夜中2時に寝て、
朝9時半まで寝ましたー!

8時に目が覚めたけど、
二度寝しちゃって幸せ!(^O^)


3日間の睡眠時間、
合わせて10時間。


さすがにキツかったー!(ToT)

寝不足は解消されましたが、
ちょっと体はだるい感じ。


朝ごはんの準備も面倒で、
残ってたゆで卵と
バナナで簡単に済ませた ♪
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逆に健康的かも。笑

卵が高い上に、
とんでもないミニサイズで
ビックリ!(・∀・)

バナナも小さいので、
写真じゃ伝わらないけど、
うずらの卵より一回り大きいだけ
って感じの小ささでした。笑


今日の仕事を乗り切ったら、
今日も早く寝るぞ!(^O^)

明日は朝から内職しに行く予定。


22日までは、
ゆっくり出来る時間が
全然無さそうなので、

しっかり気合い入れて
乗り切るぞー!(^O^)

ほんと時間が足りない...


旦那の今回の病院で、
もしかすると、ようやく
体調不良の原因が分かったかも!?

またその詳細も
記録として書かせていただきます。


では、また更新します(^^)



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おはようございます(^^)


昨日は仕事が終わって、
いつも通り1時過ぎには
寝るつもりだったのですが、
何故かなかなか眠れず。。。


4時過ぎにようやく眠れて、
朝10時頃まで寝てしまった。泣

朝から体がしんどいパターン。

最悪な1日の始まりと
なってしまいました...!(ToT)


恐らく眠れなかったのは、
昨日の職場でのことが
原因かも。

先日の
ブログにも書いた、
精
神疾患を患っている
新人の
優香さん。。。

あ
れからずっと
色々と
ヤバいのですが...泣

数日前に自宅で
理不尽なことで
子供に
ヒ
ステリックを起こして、
子供の前で
オーバードーズして、
子供に暴言吐いて暴
力を振るって、
誰かに
通報されて、
包
丁を持ちだして暴れて、、、

現在
身内の方が
子
供を預かってるそうです。

少し
落ち着いたとはいえ、
精神的に不安定な状態で
出勤してて、
それがだいぶ
ヤバくて。

仕
事の合間に、
優香さんの
知り合いの方と
私が
連絡を取ったり...

仕
事は割と暇だったのに、
だいぶ
疲れました!(ToT)

その件は、また詳しく
愚痴らせてください。泣


だからといって、
いつまでもグッタリしてられないので、

起きてから少しだけ内職して、
お腹すいたー!って思ってたら、

旦那が、
「今から少し甘いパン作るけど、
同じもので良いなら食べる?
」って。

もちろん食べる食べるー!(^O^)


もうお昼過ぎだったし、
仕事前なので、

私は、最近ハマってる
ブタメンも一緒にガッツリ!(・∀・)

(※先日ブログにも載せた
半額で大量に
買ったやつー。)
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そして、旦那が作ってくれた
パンケーキ?蒸しパン?

米粉を使ってグルテンフリー。

旦那は現在、
グルテンフリー生活中なので、

朝や昼は、
こうやって自分で作って
食べてくれております ♪



これめっちゃ美味しかったー!(^O^)

底の方には、5カ所くらい、
チョコがほんの少しだけ入ってました。

写真には、チョコの部分が
ほ
とんど写ってないな。笑
IMG_6939
本当はもっと入れたいけど、
少しだけ入れて特別感を味わうらしい。笑

食事を楽しんでいて何よりです ♪


これは、
米粉・砂糖・卵・牛乳・米油・
ベーキングパウダー・チョコ
が入ってて、

電子レンジで加熱して、
膨らんだらフライパンで、
表面をバターで焼いたらしい。


何かのレシピを見たっぽいけど、
めっちゃ美味しすぎたー!(^O^)

体が疲れてる時に、
最高の糖分でした ♪


米粉を使ってるからか、
思ったよりお腹にたまって
めっちゃ満腹!(^O^)

これで今日も仕事が
頑張れそうでーす。


今日まで仕事で、
明日は休みで内職を全て終わらせて、
明後日は旦那の通院日。

また来週も
もう1回通院日があるし、、、


気合い入れて
乗り切るぞー!(・∀・)


では、また更新します ♪



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おはようございます(^^)


今日は朝から
ちょっとゆっくりタイム。

また明日から
気合いを入れる為に、、

今日は起きてから
少しまったりしようと
決めてました!(・∀・)

そういう時間も大事 ♪


ネイルも顔パックも
ゆっくり出来たし、

ダラダラとスマホゲームしたり、
多少罪悪感を抱きながらも...笑

満足満足!(^O^)

3時間程度の
ゆっくりタイムでしたが、
満たされましたー!



そんな時の朝ごはんは・・・

いつもと変わらずな感じでーす。笑
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納豆ごはん&サラダ


サラダは、
2日前に作り置きしてたもの ♪

レタス・ゆで卵・ベーコン入り。

味付けは、
マヨネーズ・からし・鶏ガラの素・塩胡椒。

仕上げにブラックペッパーをパラッと ♪
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旦那が、
からしマヨ大好きなので、
減るペースが早かった ♪


朝は毎日、
こんな感じで
あるもので適当に...

今日のお昼はどうしようかな。


夜は仕事なので、
私の晩ご飯はおにぎり!(・∀・)

そして、プラスワン。


最近、私がハマって
大量に追加購入したものが・・・

ブタメン!(^O^)
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カルビキムチ味

半額で、1個37円!!!


先日、ダイソーに行った時、
これが大量に半額になっていて、、

このカルビキムチ味は
食べたことがなかったので、
試しに1個だけ購入。

(※現在、旦那は
グルテンフリー
生活中なので、
自
分だけの分を。笑)


食べてみたら、
めっちゃ美味しくて、
気に入ってしまい、、、

ブタメンの中で、
1番この味が好きかもー!(・∀・)



仕事中のごはんは、
これで良いじゃん!
となり、

10個、
追加購入してきました!(^O^)

残ってて良かったー。

賞味期限もまだ少し
余裕ある!


ってことで、、、
今日の仕事中の晩ごはん用には、

おにぎりと、
このブタメンを
持って行こうと思いまーす(^^)


絶対に健康的ではないけど...笑
美味しくて簡単に食べれて、
量もちょうど良くて、

何より安い!!(^O^)


(※元値では買いません...笑)


こーんな感じで、
相変わらず気まぐれで適当な
貧乏飯生活やってまーす。。笑


では、また更新します(^^)



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おはようございます(^^)


4月に入りましたー!!

年が明けて
3ヶ月も経ったのか...

恐ろしいスピードだ...笑



ってことで、今月も
貧乏夫婦の微々たる貯金、、、

千円貯金はしっかり入金完了!


あえて、家計に全く響かずに
ずっと続けられる金額にしてるんだから、
これだけは必ずね!(・∀・)


この千円貯金も、
3年目に突入!!

現在、28ヶ月目なので、、、
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28,000円
貯まりましたー!(^O^)

利息ラッキー ♪


毎月たった千円だと、
少ない金額しか貯まらないけど、
この貯金はこれで良し。

使う目的はなく、
ずーーーっとお守りのように
貯めていこうと思ってます!

IMG_6842
毎月毎月のちりつもは、
いずれ大きくなると信じて...♪


とは言っても、
現在、我が家での唯一の貯金。笑

貧乏な我が家にとっては、
しっかり大金でございます!(・∀・)


今は、この千円貯金以外に、
ちゃんと貯金したくて奮闘中。。

去年から色々な出費を乗り越え、
今年の大きな支払いも
無事に完了したけど、、、

まだまだ家計が
追いついていないというリアル。泣


次の支払いは、
5月の車の税金ですね!

それが終わったら、
少しずつ貯めて家計の流れを元に戻す!

そして、次の大きな支払いに向けて
毎月の積み立てをしっかりしていく!


去年の前半までは、
どうにかギリギリでも
それが出来てたはずなんだけど、、、

何故か急に大ピンチ状態となり、
家計の流れが崩れてしまいました!(ToT)


現在は、
(説明が難しいけど、)

収入が入る日と支払いの時期が
ギリギリになってしまってて...


また以前のように、
ちゃんと1ヶ月以上前から
翌月の全ての支払い分を
確保しておけるように戻したい!!

早くそうしないと、
いくら余って、いくら使えるのかが
どんどん分からない状態に。。


そして、我が家の家計簿。

ずーっと手書きでやってきましたが、
仕事中の暇な時間を使って、
アプリでの管理に変えてみました!

せっかく暇つぶしで
スマホを触れる時間が
多いなら、
意
味のあることをしたいからね...


しかし・・・

慣れない。分かりづらい。
把握しづらい。。。泣

やはり昭和人間は、
アナログから脱出できない
かもしれませーん!(・∀・)


単純に生活費を使った分だけ
入れていくとかなら便利だけど、

全てをアプリで管理しようとすると
把握しづらくなる。。


手書きでも
結構
分かりづらくなる感じだし。

細
かく管理してる人って
どうやって
記入してるんだろ。。。


生活費のキャッシュレス決済や
固定費のクレカ払いにより、、

使った日・支払い日・
引き落とし日などが
それぞれバラバラ過ぎて、、

カード会社や、
使う
お店によっても
締め日が
バラバラだし。

アプリだと
余計にややこしくなってしまった。


おそらく、
また
手書き家計簿に
戻すとは
思いますが、、笑

家計簿の付け方を決める!
そしてお金の流れを戻す!



スムーズなやりくりで、
余裕のある生活が早くできるように
しっかり頑張っていきます(^O^)

また分かりやすくなったら、
ブログにも細かく載せていく予定 ♪


とにかく今は頑張るのみ!!!


では、また更新しまーす(^^)



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おはようございます(^^)


私の3連休が
終わってしまったー!(ToT)


謎の倦怠感のようなものに襲われ続け、
あまり何も出来なかった
連休だったので...泣

今日からまた
しっかり働くぞー!!

今日は、家で内職して
準備して仕事へ。


なかなか動けなかった
連休最終日の昨日でしたが、、

あまり家に食材が無かったので、
少しだけ買い物へ。

特売だった食材と、
必要最低限のものだけを購入。



そして、作り置きも作って、
晩ごはんは簡単に!(・∀・)

そんな昨日の晩ごはんは・・・
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そば&ポテサラ


この蕎麦、
最近我が家ではよく食べてる
十割そばです!(^^)

旦那の体調不良により、
グルテンフリー生活を始めてから、
時々買ってます ♪

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1分20秒茹でるだけでOKなので、
めっちゃ簡単に使えて便利です。

1人前149円なので、
我が家でもギリギリ買える。笑

時々ならね!笑


そばつゆは、
だしの素・薄口醤油・白だしで作って、

トッピングには、
卵・薄揚げ・ネギを。

(いつもは天かすを入れるけど、
グ
ルテンフリーにより薄揚げに変更。)


ただ正直、
薄口醤油には
小麦が...笑

でも、
それくらいはギリギリね。

次
の検査で、
本当に
小麦がダメだったら、
調味料も何もかも
全て
小麦不使用に
変えなければ...(ToT)

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十割そば、
今まで食べたことなかったけど、
普通に美味しい ♪

すごくあっさりしていて、
ちょっと切れやすい麺って感じかな。

こっちの方が体に良いなら、
私は今後も十割そばを食べたい!

まぁ、金額的には、
普通の蕎麦の方が断然
安いので、
今後の
家計状況によりますね。笑


そして、ポテサラ!

ジャガイモとキュウリが
特売だったのでポテトサラダを...(^^)

レタス・ツナ・コーンも入れて贅沢に ♪
IMG_6806
しかし、、、
ちょっと失敗。笑


見たら分かる通り、
入れる予定ではなかった
レタスも入れちゃったことにより、
水分が多めに。。笑

いや、分かってたんです!!泣


我が家のポテサラには
たまにレタスも入れるのですが、

レタスを最初から混ぜて
しばらく放置しちゃうと、
水分が出ちゃうから、

作り置きとしてたくさん作る時には、
いつもレタスは後入れにして、
食べる前に入れて混ぜる!

っていう流れだったんです。


でも、今回は
私のズボラが発症。。

もう入れちゃえー!!
ってなりました。笑


入れる前に、
キュウリと
同じように
軽く
塩もみして
水分をだいぶ
絞ったのですが、、

それが
余計にダメだったか、
や
はり水分がー!(ToT)

そりゃそうだ。笑


おまけに、
作り置きとして大量に作っちゃったので、
反省しております。笑
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やっぱりレタスを入れるなら、
塩もみもせずに、
そのままサクッと混ぜて食べた方が、

レタスもシャキシャキのままだし、
美味しく食べれますね!(・∀・)


分かっていたのに、
私はどうして。。。
笑


まぁでも、味は美味しいし、
旦那もいっぱい食べてくれたし、

次は気を付けましょう...ってことで。笑


多分、数年に1度は、
結
果を分かっていながらも、
この失敗をしている
気がする。笑

もう入れちゃえー!
もうやっちゃえー!えーい!

...ってなる私
のあの衝動。

一体
なんなのでしょう。笑

IMG_6807
実は、、、
そばつゆを作る
量もミスってて、

旦
那の方にはたっぷり入れましたが、
私の方はつゆ
少なめだったことは内緒。笑

ほーんと油断すると何から何まで
すぐ適当に
やっちゃうんだから。反省。。


では、また更新しまーす!(・∀・)



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おはようございます(^^)


3連休でしたー!(^O^)

本日、最終日でございます ♪ 


せっかくの連休でしたが、
初日から体の疲れがドッと...泣

とてつもない倦怠感と
闘っておりました!(ToT)

もうほんと何なのよー...
ただの歳なのか...!?


今日は、
朝からだいぶ元気なので、
しっかり動きまーす!(・∀・)


そんなこんな過ごしながら、
1日目と2日目は、
料理時間はきちんと確保!

月末だったし、昨日は、
冷蔵庫のお掃除メニューを!(^^)

今回は、それぞれ量は少ないけど、
色んな種類が残ってたので良かった ♪


そんな昨日の晩ごはんは・・・
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●煮物
●椎茸マヨチーズ
●お味噌汁


煮物には、大根・人参・
じゃがいも・厚揚げ・鶏肉
を。

味付けは、
醤油・薄口醤油・酒・みりん・砂糖。

残ってた食材を色々と詰め込んだ
1品となりました!(・∀・)
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しっかり煮込んだので、
味も染みてて美味しかったです ♪


そして、
椎茸マヨチーズは、
我が家の定番ですね。

親戚から椎茸を貰ったので、
贅沢に4枚ずつ!(・∀・)


椎茸に、
マヨネーズとチーズを
ちょっとずつ乗せて、
トースターで焼くだけ ♪
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チーズを乗せなかったり、
塩
こしょうをかけたり、
醤油を垂らした
り、

その時の
気分で
毎
回ちょっと違うけど、
マヨネーズは
絶対かな。

昨日は、
マヨ&チーズで!

椎茸の出汁も
ジュワッと出てきて
相変わらず贅沢なお味でした ♪


お味噌汁には、
玉ねぎと薄揚げを。
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これはいつも通りですね!


こんな感じで、
食材の種類たっぷりで、
栄養満点!?な晩ご飯でした(^^)

じゃがいも・人参・大根・
厚揚げ・鶏肉・玉ねぎ・
薄揚げ・ネギ・椎茸・チーズ


ちょうど10種類の食材を使えました ♪

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いつも貧乏飯を
心掛けている我が家にとっては、
だいぶ贅沢な晩ご飯となりました!(・∀・)

節約を1番優先しつつ、
栄養面も考えたい思ってるのでOK ♪

とりあえず、色んな食材を
食べておけば栄養も摂れるでしょ!
っていう、
単純で浅はかなことしか出来ませんが...笑


だとしても、
安めな食材しか買えないし、
だいぶ不足してるとは思うけど、

料理時間も確保して、
我が家なりの貧乏飯で、
できるだけ頑張りまーす!(^O^)


では、また ♪



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