糖質制限を始めて２日目。

まだまだ知識不足なので、
簡単なものしか作れず・・・

作るのが面倒で、
朝ご飯と昼ご飯を一緒にして
１日２食になってます(笑)

使って良い食材も
まだまだ把握してない上に、
調味料が難しい・・・

基本的に、
塩・醤油・マヨネーズ・
酢・ゴマ油・ラー油・出汁は使用可能！

調味料が制限されると
味付けが決まってきちゃいます。

もっと料理の腕を上げて、
頑張ってアレンジ考えなければ！！！






今日の晩ご飯は、こちら(^^)



使った食材・調味料は・・・
豆腐・納豆・キムチ・もやし・椎茸・シメジ・ねぎ
マヨネーズ・薄口醤油・塩胡椒

安い食材しか使ってませんが、
なんだか具沢山になりました(^^)

もっと節約できそうだ！！！

でも、具沢山だけど量は少しずつなので
１人前100円くらいです(^O^)

冷や奴の上に
納豆・キムチを乗せて簡単に。

もやし・椎茸・シメジ・ネギを
マヨネーズで炒めて、
塩胡椒・薄口醤油で味付け。

マヨネーズを使って良いのは
結構助かります(^^)

ケチャップ・ソース・みりん・砂糖
などを使う味付けが好きだったので
ちょっと困り中...(笑)

無い知恵を振り絞って(笑)
糖質制限、頑張ります(^O^)