こんばんは(^^)

旦那の母の料理...

旦那にとっては、
『おふくろの味』っていうやつ。

巷では、
「結婚して夫の母に料理を教わった。」
「旦那のおふくろの味を引き継いだ。」
という話をよく耳にしますが・・・


我が家では、
そんな甘くはない！(笑)

セルフサービスで
お願いしております(･∀･)


別に、義母に教えてもらうのが嫌とか、
そういうのでは全くないのですが、、、

自然とそうなっていきました。笑


旦那が義母の料理を
久しぶりに食べたいと言ったら、

「今度教えてもらって来るね。」なんて
甘く優しい言葉ではなく・・・笑

「レシピ聞いてきなよー！」とか、
「今度頼んで実家でご飯食べてきなよー！」
って言い続けていたら、

結果、こうなりました(･∀･)笑

（とても良い結果になったなぁ...
と心の中で喜んでいる嫁失格な私。笑）


以前までは、

旦那が食べたいものを
自分で母に頼み、
作ってもらって容器に入れて
持って帰ってきて食べる。

という流れが多かったのですが、、、

（いつも全部美味しいし、
私も楽できるから超絶助かってた。）


最近では、旦那も少し
料理をするようになった為、

自分でレシピを聞いてきて、
自分で作るようになったのです(^O^)

こんな日が来るなんて！(･∀･)


最近、いくつか
作ってくれているのですが、

今、私がハマっているやつが！！！


それがこちら(^^)

『キュウリとツナの和え物』

入っているのは、
キュウリ・ツナ・ゴマ。

味付けは、
砂糖・薄口醤油・お酢。


細かく聞くと、、、

・砂糖は、ほんの少し。
・薄口醤油は、甘口の地元で売ってるもの。
・酢は、やさしいお酢を使用。


（シンプルなはずなのに、
私が普通に酢の物を作る味とは、
どおりで全然違う訳だ！）

これが、箸止まらないんですよ！(^O^)


旦那が久しぶりに食べたくて、
わざわざ実家から
キュウリも収穫してきて
作っていたのに、、、

ほとんど私が食べちゃって、、、
（なんて嫁なんだ。）

すぐにもう１回
作ってくれました！(･∀･)

キュウリも立派。

キュウリの収穫もセルフサービスで、
２度目は更に大量に作ってくれました。

茹でたモヤシを入れるという
自己アレンジを加えて！


これがまた
最高に美味しくて・・・

パクパク食べちゃう。笑


一晩寝かした方が
味が染み込んで馴染むので、

旦那からストップかけられて、
翌日まで待ってから食べました(･∀･)


きっと今年の夏は、
何度も作ってもらう事になるでしょう。笑

旦那の実家の味を
私が引き継ぎたいところですが...
（絶対嘘。笑）

自分の実家の味の再現は、
セルフサービスでお願いするスタイルで
続けていこうと思います(･∀･)

感謝ですね！(^^)