こんばんは(^^)
日付が変わり、
ついに大晦日!!!
本当にあっという間過ぎて、
まだまだ大晦日気分にはなれません。
でも、新たな気持ちで
新年を迎えたいので、、、
しっかり今年を振り返って
モチベーションを上げます(^^)
大晦日、何をしようかな!
昼間に予定は入れていないので、
旦那さんとゆっくり過ごす予定。
あんなに遊び回っていた私たち夫婦が
大晦日を家で過ごすなんて、、、
歳を感じます...(笑)
年相応の楽しみ方がありますよね(^^)
大晦日の晩ご飯は、
実家で食べるので
今日は冷蔵庫のお片付け!
残っている食材だけで、
・今日の夕食
・明日の朝食、昼食
の献立を考えました(^^)
これで、
もう今年は買い物には
行かなくて良いので一安心!
そんな今日の貧乏飯は、こちら。

冷蔵庫に残っていた食材を
使い切れてスッキリ(^O^)
豆腐・もやし・ニラを炒めて
卵で綴じました。
ボリュームたっぷりだけど、
とてもヘルシーで美味しかった(^^)
気まぐれで作ったけど、
これはリピート決定です!!!
以前、激安で購入していた
水餃子を使ってスープ。
王将のモチモチ水餃子、
すごく美味しいのに
1個3円は驚きです(^O^)
デザートには、
貰い物のスイートスプリング!
夫婦でお気に入りの果物です(^^)
今日の晩ご飯は、
ボリュームたっぷりで
食べ切れなかった!(笑)
残った分は明日食べます。
1人分の食材費は・・・
●水餃子 15円
●もやし 7円
●ニラ 5円
●豆腐 20円
●卵 20円
合計67円でした!
食べきれなかったので、
この金額以下ですね。
年末ですが、、、
我が家は相変わらずの、
貧乏飯でした(^O^)
食費も安く抑えられて、
冷蔵庫もスッキリして、
良かった良かった!
今年1年、
我が家の質素な貧乏飯に
お付き合い頂き、
ありがとうございました(^O^)
まだまだ貧乏飯は続きますので、
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
もっとレパートリーを
増やせるように頑張ります!
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