おはようございます(^^)

早く目覚めたぞ！

早く起きちゃった時は、
無理に寝ようとせずに
起きて何かをする。

すんなり２度寝できずに、
ダラダラ布団の中に居るくらいなら
もう起きて動こう！

って最近思うようになりました(^^)


朝活は気分も良いですしね！

朝からウォーキングもしたいけど、
寒くて出る勇気がない。

自分に甘いやつー！(笑)


ストレッチくらいは
しとこうかな(^O^)






昨日の晩ご飯を
載せてなかったので、、、

昨夜は、頂いた魚を調理！

先日ブログにも載せた、シイラ。


シイラは、
結局いつも同じメニューに
なっちゃうんだよね！

旦那さんの
お気に入りメニュー(^^)

結婚当初に作った時に
めっちゃ気に入ってくれて、

それからシイラは
毎回同じ味付け！！！

実は、私は、、、
たまには変えたいと思ってる。笑


そんなシイラを使った
昨夜の貧乏飯はこちら(^^)


●シイラのムニエル？
●カニカマサラダ
●ワンタンスープ


このシイラのムニエルは・・・
（ムニエルなのかは謎。笑）

①塩胡椒・片栗粉をまぶす。

②油の代わりにマヨネーズで焼く。
（先に表面だけ油でカリッと焼いても良し）

③火が通ったら、少しの醤油で風味付け。

④火を止めて、レモン汁を振りかける。


分量はお好みでお願いします。

お好みで、青ネギ・一味などを
加えても美味しいです(^^)


シイラの身がフワフワで、
レモン汁により、
とてもサッパリ食べれます！

とりあえず、
マヨネーズは最強ですね(笑)

ご飯何杯もいけちゃうー！(^O^)


お店で買うシイラと比べて、
今回頂いたものは、
何倍も美味しかった(^O^)


あとは、
カニカマをサラダ風に！

こちらにもマヨネーズを使用。
（マヨネーズ使い過ぎ！笑）


そして、ワンタンスープ。

これは、いつもの皮だけのやつ！笑


貧乏飯には変わりないですが、
頂き物のシイラのお陰で、
豪華な晩ご飯になりました(^O^)

美味しかったです！