こんばんは(^^)

今日は、
激安で購入した食材たちで、
“きんぴら”を大量に作りました！

使った食材は・・・
●れんこん(半額品)　５９円
●こんにゃく　４９円
●にんじん１本　１６円

食材費の合計は、１２４円。

こんにゃくを適当に細く切って、
人参は簡単にスライサーで薄くして、
蓮根はカット済を購入したので楽でした！

フライパンに投入！(^O^)


ゴマ油で炒める。

そして、味付け！

「砂糖・みりん・酒・
醤油・白だし・一味」
を使いました！(^^)

分量は、いつものように適当！(笑)
味を見ながら調整します。

（参考にならず、
申し訳ないです。。。笑）






味が染みたら、完成！(^O^)

お皿に盛ったら、
大量！！！


１２４円で
こんなに大量に出来れば、
最強じゃんね！(笑)

これを小分けして
少しずつ食べたいので、
ラップに包みました。


５個プラス、
今日食べた分で６個に分けました！

１個で２人分の予定なので、、、
１２食分！！！

ってことは、、、
食材費１２４円で１２食分。

１食１０円！！！？

安い安い安いーーー(^O^)

立派な貧乏飯が完成しました(^^)


しっかり冷凍保存しましたよ！


ジップロックに入れて、
日付を書いておくと便利(^^)

このジップロックは粗品で貰ったもの。
自分では、あまり買いません！

そこまで出費を削ってます(笑)

なので、
何度も繰り返し使えるように、
マジックでは書かずに、
中に付箋を入れるスタイル！(･∀･)


そういうところまで、
貧乏丸出しでございます(笑)

でも、１食１０円で
きんぴらを付け合わせられるなら、
安いよねーーー(^O^)

大満足の作り置きメニューが
できました(^^)


※Instagramの方で、
「こんにゃくは冷凍できますか？」
とご質問を頂きました。

確かにこんにゃくを
そのまま冷凍すると失敗しちゃいますが、
以前他のオカズに混ぜて冷凍した時には
大丈夫だったような、、、？！

でも、私がバカ舌かもしれないので...笑
今回のきんぴらでちゃんと検証してみます(^^)


このきんぴらを加えた、
今晩の貧乏飯は、
また後ほど載せます。