いつもは、
せめて見た目だけでも、
貧乏飯に見えないような？(笑)

ごはんを載せてますが・・・

今日は、
私の極貧飯をご紹介！(･∀･)


いつもに増して、
貧乏感が漂っております。笑


魚の煮付けを作った後には、
いつもする、私の定番ごはん。

あまり量が無いので、
旦那が居ない時の、
私１人分のご飯です(^^)






魚の煮物をした後って、

鍋の底に
魚の身の小さい欠片が
いっぱい残ってませんか？

普通なら、
捨ててしまう量。

ですが、私は
そこも無駄にはしませんよ。笑


まずは、
ザルなどを使って、

魚の身などの小さい欠片と
煮汁を分けます。

※煮汁も捨てずに、
煮卵などに使いますよ(^^)


そして、
残った身の欠片は・・・

魚のフレーク？
魚のそぼろ？

のような感じにして、

ご飯の上にどーん！(^^)


はい！完成。

本来なら、
捨ててしまうくらいの
魚の小さい欠片たち。。。

しっかり集めて、
しっかり食べきります！(笑)

今回は、
量が多かったので
ラッキー！(^O^)


味を変えたい時などは、
フライパンで軽く焼きながら
調味料を加えます。

今回の煮物は、
少し味濃いめだったので、
味はプラスせずにそのまま。

更にご飯に合うように、
醤油などを数滴落としたり...(^^)


完全に、貧乏飯。
いや極貧飯！(笑)

でも、このそぼろ的な感じが
煮物とは違う美味しさで好きなのよ。


これは、私１人の時、
朝や昼に食べてます(^^)

そぼろ？フレーク？
のような感覚で、

タッパや瓶に入れて冷蔵庫に
保管してます。

まぁ、量も少ないから
すぐなくなるけど(･∀･)


こんな感じで、
いつもに増して
貧乏感の漂うメニューでした。

たまには、
こんなのも
載せていこうかな？(笑)


朝や昼は特に、
こんな感じの貧乏飯が、
当たり前の日常でございます(^^)