先ほどの記事に書いた、

収入を増やす計画を立てても、
そう簡単には増えないのがお金。笑

なので、引き続き、
貧乏生活で頑張りますよー！(^O^)

その中の１つ。
貧乏飯・・・。笑


相変わらずの貧乏飯で
頑張っていきますので、
引き続きお付き合い下さいませ(･∀･)


さっそく、
昨夜の貧乏飯を。

昨日は、
やっと旦那のリクエストに
応える事ができました(^^)

旦那から、
ずーっとリクエストされてたのは、
“蓮根のはさみ焼き”


蓮根は買って、
スタンバイしてたんだけど、
挽き肉の半額品には
なかなか会えなくてね。笑

ついに、
半額の挽き肉を買えたので、
さっそく作りました(^O^)






日曜日に色々、
食材を買えたので、
昨日はいつもより若干豪華に！？

まぁ、食材費を掛けない
貧乏飯には変わりないですが。笑

そんな貧乏飯はこちら！


ワンプレートにしてみました(^^)

●蓮根のはさみ焼き
●ほうれん草と蒲鉾のバター炒め
●山芋の短冊切り


まずは、
旦那リクエストの
蓮根のはさみ焼き。

作り方は一般的なものです(^^)

今回は少し、
生姜を効かせてみました。


でも・・・
タレの味付けを少し変えたら、
前の方が良いって
言われてしまったよ(･∀･)

せっかくリクエストに応えたのに、
余計に変化させてごめん！(笑)

でも、これも美味しいって
めっちゃ食べてくれたから良し。

また近々作りまーす(^O^)


ほうれん草のバター炒めは、
本当ならベーコンとかを
入れたかったけど、、、

わざわざ買わないのが
貧乏飯！(笑)

半額で買った
蒲鉾を入れました！

でも、かまぼこも
めっちゃ美味しかった(^^)

これはリピートの予感。


そして、山芋。

以前は、すり下ろして
とろろにする事が多かったけど、

最近は旦那がハマってしまった、
短冊切りにして食べる事が多い。

わさび醤油で
食べてます(^^)

まともに買うと高いから、
特売日だけの限定メニューだけど、
相変わらず美味しかった！(^O^)


そんな貧乏飯・・・
１人分の食材費は・・・

●蓮根　３２円
●挽き肉　４１円
●ほうれん草(頂き物)　０円
●かまぼこ　１０円
●山芋　３４円

合計１１７円


ヤバーい！！！

１人１食９９円以下を
心掛けてるのに、
オーバーしてるじゃん！(･∀･)

確かに、いつもより
若干豪華だったもん。笑


まぁ、たまには良いでしょ(^O^)

でも、
気を緩め過ぎないように・・・

引き続き、
貧乏飯がんばります！！！