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先ほどのブログに載せた、
昨日の晩ご飯で作ったアヒージョ。

食べた後に
残ったオイルなど。

必ず捨てずに取っておきます！

貴重なオリーブオイル、
捨てるなんてもったいない(･∀･)

貧乏飯なので何でもアリなのです。笑


その残ったものを使って、
本日のランチを作りました(^^)

それはこちら！


ペペロンチーノ。

アヒージョのリメイクと言えば、
定番メニューかな？

本当はベーコンなどを加えたいけど、
うちは貧乏飯！(笑)

具材の追加はしません(･∀･)


残ったオイルに、
パスタ麺を加えて炒める！

醤油を数滴加えて、
塩で味を整える。

それだけ！(^O^)


小さく残った、
ジャガイモ・玉ねぎ・にんにくが
麺に絡んで最高に美味しいやつ。


ただでさえ、
我が家は“貧乏アヒージョ”で、

具にお金を掛けずに
食費を削ってるのに・・・

それすらも、
最後の最後まで
使い切る！(^O^)

だって、捨てなかったら、
こうやって１食分になるんだから。


お金は全く掛かってないけど、

めっちゃ美味しいし、
最高の貧乏ランチだよ(^^)


また近々、
我が家の食卓に出てくる予感。笑

また更新しまーす！