こんばんは(^^)

今日の晩ご飯は、
カレーライスでした。 

食費を更に削りたい時に、
我が家に登場してくる極貧カレー！


具が玉ねぎだけの、
激安カレーでございます(^O^)


このブログにも何度か
載せてると思いますが、
久しぶりに作りました(^^)


最近のカレーには、
ちゃんとジャガイモや人参、
時にはお肉まで入れてました。

以前と比べると、
我が家の経済状況は良くなった！？
と錯覚しておりましたが・・・

このコロナ影響で、逆戻り。笑


また久しぶりに、
極貧カレーとなりました！(笑)


玉ねぎ６個で１００円だったので、
その内３個を使ってカレー作り。

福神漬けの半額品も見付けたので、
買っておきました。

そして、完成した、
今日の晩ご飯がこちら！



見事に玉ねぎだけしか入ってない
カレーでございます！(･∀･)

福神漬けが付いてるだけ贅沢。笑


なんとこれ、
１皿分、２３円！！！

激安～(^O^)


今回使った食材は・・・

●玉ねぎ３個　５０円
●カレールー１箱　８８円
●福神漬け１袋　４９円

合計１８７円のみ！


この材料で、
８皿分ほどの量が出来ました。

ということは・・・

１皿２３円！！！(^O^)


もし福神漬けを買ってなかったら、
１皿１７円！(笑)

これぞ極貧飯...！！？


玉ねぎを、
トロトロになるまで煮込むのが、
極貧飯なりのポイント！(^^)

さすがにあっさりかなと思って、
隠し味にウスターソースを入れて
良い感じに仕上げました。

もうカレーは最強よね！笑


カレーの他に、
サラダやスープも考えたけど、

旦那の「別にいらないよー！」
という言葉に甘えて、
カレーライスのみ(･∀･)


とっても美味しかったです(^O^)

旦那もおかわりしてくれて、
大満足してくれました。

明日の２日目カレーも
楽しみなのです！(･∀･)


こうやってピンチな時期、
食費や生活費を削りたい時には、
私はここまで抑えていきまーす！笑

とことん削って、
絶対に黒字に抑えるのです(^^)


今月の我が家の食卓。

一体どこまで、
食費が削られていくのでしょうか...(笑)

また更新します。