こんばんは(^^)
カレー生活が終わり、、、
緩いペースでのダイエット再開!
なので、あれからは、
ヘルシーメニューを心掛けております(^^)
そんな、本日の晩ご飯。

★ぶりしゃぶサラダ
★豆腐と卵のスープ
本当はカルパッチョが作りたくて、
お買い物に行ったのですが・・・
安くて良さそうなお刺身がなく、
すぐに断念!(・∀・)
(サーモンのブロックが
半額になってることを狙って行ったけど、
そんな都合良くタイミング合うはずない。笑)
貧乏飯を心掛けている我が家は、
高いお刺身なんて買いませーん(笑)
(いや、買えませーん!が正解だ。笑)
すぐにメニュー変更よ!(・∀・)
ブリの切身の半額品があったので、
サラダの予定は変えずに、
薄くカットして、
ブリしゃぶにして乗せることに。
野菜が安かったので、
レタスにキュウリにトマト。
贅沢にたっぷり!(^O^)

おろしダレをかけて。
(野菜の中にはゴマドレを
少し忍ばせております。笑)
見た目も、
超ヘルシーじゃん!!!
「お昼に麺を食べたし、
夜は野菜をいっぱい食べたい。」
って言ってた旦那も、
大満足してくれました(^^)
豆腐と卵のスープも、
いつもより薄味にしてあっさり。
豆腐も卵も、ちゃんと半額品よ!笑

野菜ばっかりじゃ
満腹にならないかなー?
って思ってたけど、
スープをおかわりして、
だいぶ満腹になりました(^O^)
どちらも美味しくて、
しっかり大満足出来ました!(^^)
久々のブリしゃぶ、
こりゃリピート決定だな。
魚も使ったし、
野菜もたっぷり使ったので、
いつもより少し多く
食材費が掛かってるけど、
半額品の安い食材ばかりで
作ってるので、、、
いつも通りの
貧乏飯でございました!(・∀・)
(ダイエット飯の方が
意外と食材費が掛かります。)
いつまで続くかは未定ですが、
ヘルシーメニューで頑張ります(^^)
では、また。
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