おはようございます(^^)


相変わらず、
職場トラブルでの事件が続いており、
ストレスは全く解消されていませんが...


気持ちを切り替えて！！！


私が料理をサボっていた期間。
（今回は長かったー！笑）

時々、旦那も
作ってくれていたのですが・・・


卵の賞味期限が
近いと気付いた日から、

簡単な卵の
消費料理が続きました！(^^)


せっかく作ってくれたので、
いくつか写真を撮っておきました。

まずは、こちら。

★ツナマヨ卵かけご飯★

シンプルだけど、
贅沢な１品です！(･∀･)

貧乏人にとって、ツナ缶は
割とお高め食材でございます。笑

ツナマヨ・生卵・ネギ・塩胡椒。

美味しかったです(^^)


次はこちら。

★とんぺい焼き★

これが出て来た瞬間、
「マヨネーズかけ過ぎじゃない？」
って正直思ったけど...笑

中には野菜たっぷりで、
全然ちょうど良かった！(･∀･)

玉ねぎ・もやし・キャベツの
炒め物がたっぷり入ってて、
すごく美味しかったです(^^)

旦那も貧乏飯を心掛けてくれてるので、
もちろんお肉は入ってません。笑


更にお次はこちら。

★卵そぼろ丼★

挽き肉があれば、
２色丼にしたかったらしいけど、

残念ながら無かったので、
卵オンリーのそぼろ丼。

（卵が細かくならなーい！
って嘆いておりました。笑）

あまじょっぱい味付けで、
めっちゃ美味しかったです！


今回は、旦那のオススメの
マヨネーズがけにしてみました。笑

なかなかハマりました(･∀･)


４つ目はこちら。

★デミオムライス★

旦那お得意のデミグラスソース。
相変わらず最高でした！！！

中はシンプルなバターライス。
具材は、玉ねぎの
みじん切りだけだったかな。

卵もとろふわで、
もうめっちゃ美味しかった(^O^)

今回はちょっと贅沢に、
スライスチーズが乗ってました。


最後はこちら。

★卵チャーハン★

もうこれは、
卵を使いたい時には、
私も高頻度で作るやつ。

いつも最後はチャーハンで、
使い切っちゃう流れです(･∀･)

ウインナーと卵だけで、
とってもシンプルですが、
それが十分美味しいんですよね(^^)


という感じで、
無事に期限間近だった
卵を使い切ってくれました！(^O^)

多分、最後の方は、
もう期限切れてたはず。笑

まぁ、火を通せば、
普通に食べられるので
我が家では全然ＯＫです！(･∀･)


私があまり料理をしてない期間、

「料理は好きだけど超苦手」
といつも言っている旦那も、

こうやって頑張って
色々作ってくれていたので、
本当に助かったし
すごく嬉しかったです(^^)


ちゃんと感謝して、
私も料理するようにします。笑

あー完全に怠け過ぎてるな...笑


では、また。