こんばんは(^^)
明日休みにするべく、
今日必死に頑張ったけど、
仕事が終わらず・・・
明日も仕事にー!(ToT)
日曜日は休めるので、
頑張りまーす。
さて、今日の晩ご飯です。
昨日の豚汁もまだ
たっぷり残っているのですが、
それに加えて、、、
ほうれん草とキュウリがあったので、
もう2品作りました(^^)
そんな今日の晩ご飯は、こちら!

★豚汁
★スパサラ
★バター炒め
まず豚汁は、昨日の残りを
そのまま温めただけ。
そして、スパサラ!
久しぶりに作った気がする(^^)
いつもと同じで、
半分に折って茹でたパスタ麺に、
キュウリ・ハム・シーチキンを入れて、
マヨネーズ・塩胡椒・味の素で味付け。

たくさん作って冷蔵庫に入れておくと、
マヨネーズが乾燥?して水分奪われちゃって、
追いマヨする時があります。
その時には、味変として、
からしマヨネーズにして混ぜたりします!
そして、バター炒め。
ベーコンをバターで軽く炒めて、
ほうれん草をそのまま投入。
薄口醤油を
ほんの少し加えたら完成!(^^)

今日はおかず3品になったので、
我が家のいつもの貧乏飯が、
ちょっぴり豪華な晩ご飯に!(・∀・)
でも、ハムもベーコンも半額品で、
キュウリとほうれん草は特売品。
ちゃんと食材費を抑えて、
相変わらず貧乏飯やってまーす(笑)

大量に作ったので、
1食分の食費は計算しづらいけど、
多分安く済んでると思う。。。
でも、1食100円は
さすがに超えちゃったかな?
まぁ、たまには良いでしょう(^^)
スパサラと豚汁は
まだまだ残ってるので、
明日は何も作らない予定です。
それを考えるだけで、
めっちゃ楽だー!(^O^)
では、また。
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