こんにちは(^^)

指をケガして４日目...

だいぶ自由に
使えるようになってきました！ 

１週間くらいは、
傷口が全然治らないかなー。

なんて覚悟してましたが、
思ってたよりも早そうです(^^)


まぁ、人差し指の腹なので、
無意識に当ててしまって、

「痛ーいっ！！！」
って何度叫んだことか...(笑)


利き手じゃなくて良かった。
って思ってたけど、

実は結構使っていたらしい...
私の左手お母さん指。笑

そこが使えないだけで、
めっちゃ不便なことに気付きました(ToT)


ケガの痛みを言い訳に、
２日間は料理をサボってましたが...

昨日は、旦那リクエストにより、
『豚汁』を作りました！(^O^)


いつも買い物に行くお店に、
「野菜の１００円コーナー」が
復活してたので良かった！

野菜の価格高騰により、
しばらく売場が消滅してたけど、
また再開してたから嬉しい(^^)


その１００円コーナーで、

玉ねぎ（２個入）・人参(３本入)・
じゃがいも(４個入)・かぼちゃ(１/３カット)・
れんこん(１０cm程)・きゅうり(３本入)をＧＥＴ。

写真撮っておけば良かったぁ...


「税込１００円コーナー」
やっぱり安くて助かるー！
我が家の味方よ(^O^)

ただ、大根がなくて残念でした...。


そして、
豚肉の半額品も無事に購入できて、
安いこんにゃくも買って準備ＯＫ！(^^)


豚汁だけは具沢山に
贅沢に作ろうと決めてるので、

今回もたっぷり作りました！


昨日の晩ご飯はこちら。

★豚汁
★塩おにぎり
★スティックキュウリ


豚汁には、
玉ねぎ・人参・じゃがいも・
れんこん・かぼちゃ・こんにゃく・
豚肉・ネギをたっぷりと！

作り方は、多分普通です。


水に粉末だしを入れて、
具材を全て煮込んで、

味噌を溶いて、
醤油・みりんで味を調整。

ゴマ油をちょっと入れて完成！


我が家ではお好みで、
カボス果汁や一味を入れて食べます(^^)



昨日の豚汁のお供には、
気分的におにぎりを。

炊きたてご飯を、
シンプルに塩で握って。

（美味しいお米の塩おにぎり、
１番大好きかもしれない説...笑）


あとは、きゅうりも買ったので、
スティック状に切ってマヨネーズで。


これスキィー！(･∀･)
昔から好きで止まらないやつ。笑


組み合わせの見た目が、
なんだか質素な感じになったけど、

具沢山で栄養もたっぷり！...だと思う。
だし、とっても美味しかったし、
大満足な晩ご飯でした(^O^)


７００円以下の食材費で、
大量に鍋いっぱい出来たので、、、

これが３日間とか持てば、
最高の貧乏飯でございます(^O^)


旦那が豚汁超大好き人間なので、
３日連続とか余裕で嬉しいそうです(笑)

それはとっても助かります！


...ということで、
時にはアレンジしながら、
豚汁生活で節約しまーす(･∀･)


では、また。