こんばんは(^^)
明日と明後日で2連休だったはずが、
まさかの仕事になってしまい、
今日を休みに替えました。
それも今朝、急に決まったので、
今日の休みは嬉しかったけど、
私の2連休が~!(ToT)
しかも、2日間とも朝が早くて、
いつもより勤務時間が長い。
気分は最悪です。泣
朝からテンションだだ下がりです。。。
結局、年始早々から
仕事に振り回されてる私。
まぁ、必要とされる
ポジションで居れることには
本当に感謝しておりますが...(ToT)
徐々に自分のペースにして
あまり振り回されないように
試行錯誤してみます。
気持ちを切り替えて、
2日間ガッツリ働きますか!
ってことで、
今日は早く寝る為にも
早めの晩ご飯にしました(^^)
旦那は実家に行っていたので、
お先に1人晩ごはん。
厚揚げを焼いただけの
超簡単調理のみ!

●キャベツ
●厚揚げ
●納豆パスタ
今までの我が家の貧乏飯に
ダイエットまで意識すると、
どうしてもこんな
なんとも言えないメニューになります。笑
キャベツの千切りには、
ドレッシングを軽く絡ませてます。
その上に、
焼き肉のタレをかけて焼いた
厚揚げをドーンと乗せただけ!

気分でゴマをパラパラと。
うん。改めて見ても適当すぎる。笑
納豆パスタは、
お昼ごはんの残り物です。
細麺のパスタに、
ひきわり納豆とネギを混ぜただけ!
出汁醤油を軽くかけて
味付けもシンプルに。

っていう、超適当な
ダイエット貧乏飯でした(^^)
美味しいと思えて、
お腹いっぱいになれば
それで良し!(^O^)
厚揚げは半額品なので
とっても安上がり。
1人分の食材費は、
合計130円くらいかな。
これで満足しちゃってるから、
栄養バランスを忘れがち。
そこはちゃんと意識しなきゃ!
マイペースに頑張りまーす。
では、また。
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