おはようございます(^^)


昨日は休みだったので、 
ずーっと旦那からリクエストされていた
念願のカレーライスを!


カレーなんて、
前は忙しい時に何も考えずに作れる
簡単メニューの1つだったのに、

今ではカレーすら作れない...泣


ってことで、
久しぶりなので、
いつもの貧乏カレーではなく、
ちょっと贅沢に具沢山カレー(・∀・)
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ダイエットは
ゆる~く続けているので、
鶏肉たっぷりで!

ご飯は、もち麦ごはん。
最近、夫婦で大ハマり中。笑


カレーの具には、
鶏肉・人参・舞茸・玉ねぎ。

ダイエットを考えて、
じゃがいもは省いてみた!

でも、やっぱりカレーにじゃがいもは
大事な存在だったー!(ToT)


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他には、
玉ねぎと卵で簡単スープ。

コンソメと鶏ガラの素を使って
我が家の定番の味に。


あとは、
キャベツの千切りとミニトマト。

最近、節約のために
トマトは控えてたけど、
安かったので久しぶりに...(^^)

最近食べてなかった衝動で、
いっぱい食べたくて、
体が勝手にお皿にてんこ盛りに。笑
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久しぶりのカレーは、
最高に美味しかったです(^^)

旦那も喜んでくれて、
こちらも大満足。

ずっと作れなくてごめ~ん。泣


インスタントやお店のカレーも美味しいけど、
家で作るカレーって全然違うよね!

また近いうちに作ろうと思います(^^)


カレーぐらいパパッと作れるくらい、
体力にも時間にも余裕を戻したい。
(切実に。泣)


最近、職場のみんなも
同じ状況で体の疲れがヤバくて、

サプリとか、ヤクルト1000とかを
お互いに勧め合っている。笑


みんな歳が近くて30代半ば。

体の悩みまで共有できて、
嬉しい限りでございます。泣笑


とは言っても、
まだまだ若い!

忙しくて大変なのは今だけ!

頑張って乗り切るぞ!(^O^)



では、また更新します。