こんばんは(^^)


今日の晩ごはんは、
久しぶりに魚でしたぁぁぁ！


肉や魚は、
いつも半額品しか
買わないようにしているので、

食べたくても
我慢しておりました！笑


最近、魚の半額品に
全然出会えなかったの(ToT)


もう魚が食べたくて、
元値で買っちゃおうかと
迷ったこともある。

でも、そういう時に限って、
お肉など他の物が半額だったりして、

「魚じゃなくてこっちで良いか。」
ってなっておりました。笑


食べたいものを買わない、
これは節約の呪縛なのですか！？

いや、自分で勝手に
やってるだけでございます。笑


ってことで、
お久しぶりのお魚さん。

それはシイラ。
（写真撮り忘れたー！）


分厚めの３切入りで、
６００円位だったのが、

半額で３００円でした！

（１切れ１００円位だね。）


シイラを買った時は、
我が家はいつもムニエルにします。

そんな今日の晩ごはん！

●シイラのムニエル
●ちくわとキャベツ
●お味噌汁


シイラのムニエルは、

塩胡椒で下味をつけて、
片栗粉をまぶす。

油を少し引いたフライパンで
表面を軽く焼く。

マヨネーズを入れて、
表面に絡めながら焼く。

（最初からマヨネーズで焼いても良いけど、
焦げがちだし、味も濃くなりがち。）


魚に火が通ったら、
レモン汁を多めに入れて、
醤油を少し垂らして、

こんがりめに焼けたら完成！



一般的なムニエルのレシピとは
全然違うだろうけど、、、

私はいつも自己流レシピで、
作って食べてまーす(^^)

ご飯が進む味なのよー！


ちくわは切って、
ムニエルを焼いた後に残った、

味付け済みの油で焼いてみた。

美味しかった(^O^)

（けど、付け合わせが、ちくわって...笑）

お味噌汁は、昨日の残り。

多めに作っておいて良かった(^^)

具材は、えのきと玉ねぎ。

ご飯は、
いつものもち麦入り。


１人分の食材費は・・・

●シイラ(１.５切れ) １５０円
●ちくわ　９円
●キャベツ　２０円
●玉ねぎ　５円
●えのき　９円

合計　１９３円


やっぱり魚があると、
食費が上がりますね～

だから半額じゃないと
我慢しちゃうんだよね～

まぁ、でも、
このくらいなら全然ＯＫ！


やっぱり魚は大好きなので、
また近いうちに食べたいと思います(^^)

（タラ以外の魚なら、何でも大好き！）
（タラだけは、何故か少し苦手。笑）


魚が久しぶりすぎて、
余計に美味しく感じられて、
満足度倍増でした！(^O^)

（そこまで我慢しなくても...
って感じなんだけどね。笑）


では、また更新します。