こんにちは(^^)


昨日の晩ごはんは、
久しぶりのメニューを
作ってみました！

旦那の一言。
「たこ焼き食べたいなぁ」から。


「久しぶりにタコパでもする？」
っていう気にもなりましたが、、、

材料も無かったので、
なんちゃってタコ焼き！


※これは厚揚げです。笑
完全になんちゃってです！(･∀･)


厚揚げを一口サイズに切って、
片栗粉をまぶす。

油で表面を揚げ焼きする。


表面がカリッと焼けたら、
水とめんゆつを加えて、軽く焼く。

表面がツヤツヤで
トロトロな感じになったらＯＫ！

たこ焼ソース・マヨネーズ・
かつお節・青のりをかけたら完成！


そんな、たこ焼き風厚揚げを加えた、
昨日の晩ごはんはこちら。

●たこ焼き風厚揚げ
●はんぺんのマヨ焼き
●千切りキャベツ
●もやしスープ
（※旦那は白米もあり。）


はんぺんのマヨ焼きは、
半額のはんぺんで！


コロコロサイズに切って、
マヨネーズで焼く。

醤油を少し加えて、
コロコロと軽く焼いたら完成！


（※こんがり焼く予定が、やりすぎて、
ちょっと焦がしてしまいました。笑）

はんぺんって、焼いてる時には
膨らんでフワフワ感ＵＰするけど、
火を消したら速攻で縮むよね。

あれ、残念。笑

でも、縮んでも
ふわふわ食感で美味しい！(^O^)



もやしスープは、
もやしと卵、
鶏ガラの素とコンソメで、
いつものやつ。

卵が入ってるだけで贅沢感！(･∀･)


野菜も食べなきゃってことで、
一応、千切りキャベツもね。笑


１人分の食材費は・・・

●厚揚げ　３９円
●はんぺん　２９円
●キャベツ　２７円
●もやし　１２円
●卵　５円

合計　１１２円


思ったより安かった！


たこ焼きが食べたかった旦那も、
これで全然満足できたみたいで、

「え、たこ焼き食べたい時、
全然これで良いじゃん！
これはリピート決定です！」
のお言葉、頂きましたー(^O^)

数年前にも何度か、
作ったことはあるんですがね。笑


とにかく良かった良かった。

では、また更新します！