こんばんは(^^)
遅い時間に
更新してすみません。
喉に異変を感じてから、
体調不良になり1週間が経過。
咳が止まりません!(ToT)
咳をし過ぎて、
肺の周り?お腹周り?が
めっちゃ筋肉痛です。
(鍛えられてるから良いのか?笑)
でも、咳以外は、
かなり回復してきました(^^)
熱が出そうな気配は、
もう完全になくなりました!
残るは、咳だけ。。。
私は昔から喉が弱いので、
風邪を引いて体調を崩すと
咳がずーーっと続きます。
「またこれかぁ~...」
「はいはい、またいつもの流れですね。」
って感じで、
もう咳との戦いは慣れたもんです。笑
(まじで本気で大嫌いだけどね。)
昔の仕事は、内容的に、
咳が出る期間は全く仕事にならなくて、
ほんとに辛くてキツい時もありました。
せっかく国家資格まで取って、
内容も好きな仕事だったし、
収入的にも安定した仕事なのですが...
咳が出る期間があることを考えると、
もうあの業種には戻れません。泣
無理をするから余計に治らなくて、
謎に3ヶ月とか咳が続いたこともありました。
もうめっちゃストレスで悩みでした。
(まぁ、戻らない理由は、
他にもあるんだけどね...笑)
って感じで、
自分が咳と闘い続けて導き出した、
自分にとっての最適な方法で
出来る限り抑えております。
それでも、
めちゃくちゃ出るんですがね...(ToT)
効く薬は、仕事中や、
外出するときに飲みたいので、
あまり飲み続けないように、
家では飲まずに耐えてみたり...
でも、結局耐えられずに飲んだり...笑
(じゃあ、最初から飲めよー!
っていつも自分に思う。笑)
という感じで、
ずーっと家のことが何もできず...
冷蔵庫に入れてる食材を
いい加減使いたくて、
どうにか料理しました!(・∀・)
ずっと入れっぱなしになっていたのが、
きゅうり・にんじん・
もずく・ガーリックチキン。
早く使わないとって
ずっと気になってましたが、
キツくて料理ができず。
やっと使えてスッキリしました(^^)
そんな今日の晩ごはんは・・・

●人参とキュウリのサラダ
●もずくスープ
●納豆ごはん
料理した割には、
おかず的なものが無くて
質素な晩ごはんですが...笑
これを作るだけで
精一杯でした!(・∀・)

サラダには、
人参・きゅうり・チキンを。
スライサーで細切りした人参と
薄切りしたきゅうりを塩揉みして水分を絞る。
ガーリックの味付けされた鶏肉を
親戚から貰ってたので、
茹でて細かく切って一緒に混ぜました。
味付けは、
マヨネーズ・塩胡椒を
少しずつ入れただけ!
ガーリックの風味が強くて、
めっちゃ美味しかったです(^O^)
リピート決定した作り方です。

もずくスープには、
もずく・卵・ねぎを。
生もずくを親戚に貰ってたので、
スープにしました(^^)
味付けは、
鶏ガラの素と白だし。
(旦那がもずく嫌いなので、
これは私専用でございます!)

納豆は、
昔からひきわり派~!(^^)
って感じで、
気になっていた食材を
使い切れてスッキリしました。
あまり調子に乗って動くと、
発作のように咳が止まらなくなるので、
まだまだ様子を見ながら、
静かに回復を待ちたいと思います!
では、また更新します(^^)
買い物に行けてないし、
家計簿まとめも、
全然できてなーい!泣
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