こんにちは(^^)


昨日買った
大量の半額品。

賞味期限が迫っているので、
割引品の処理は早めに行います！


特にお肉は、
すぐ取りかかります。

昨日購入した
半額品のお肉たち。

これを分けて、
保存していきまーす！(^^)


まず、合挽き肉。

１パックは今日の晩ごはんで使うので、
２パックは冷凍保存します。

少しずつ使いたいので、
半分ずつに分けてラップに包むだけ！



味付け肉２種類は、
旦那用です。

半分ずつ食べる予定らしいので、
これも半分ずつラップに！


ささみ４パックは、
全部サラダ用に下処理して冷凍保存。

筋を取って茹でて、
手でほぐして水分を取る！

２５～３０ｇずつに分けて、
ラップに包んでいきます。


ささみをほぐす行程が、
めっちゃ時間かかるのよねー！

あれもっと簡単に
できたら良いんだけどな。

フォークを使って
ほぐす方法とかやってみたけど、
細かく裂けなかったんだよね。

ささみは、
細かくほぐして食べたい！(･∀･)


分けてラップに包んだお肉たちを
チャック付きの袋に入れて、
冷凍保存するだけ～！


今回は、
簡単な保存方法ですが、
これで少しずつ食べられるからね(^^)


ささみほぐしは、
少し前にも作って、

キャベツと一緒に混ぜて食べることに、
めっちゃハマってしまって、

保存してた分が無くなってから、
ささみが安くなるのを待ってたー！(^O^)


やっと補充できて、
めっちゃ嬉しい！！

これで、我が家のサラダに
また頻繁に登場してくると思います。


あとは、大量のウインナーを
どう振り分けて保存していくかだな！

では、また更新します(^^)