こんにちは(^^)


昨日のごはんは、
朝・昼・夜と、
前日に作り置きしたものを
少しずつ食べました。

作り置きしておくと、
お皿に移して温めるだけなので、
めっちゃ楽だよね～！(･∀･)


先日の記事に載せた、
半額で買ったもやし５袋。

この５袋を全部使って、
３品作りました(^^)

（※キャベツは一旦、
そのままで冷蔵保管中。）


まず、２袋使って、
『もやしの中華サラダ』


以前、半額で購入した
ハムも残っていたので、
一緒に入れました。

本当はキュウリも欲しいところですが、
貧乏飯なのであるものだけで作ります。笑


もやしを軽く茹でる。

ハムも冷凍してたので、
切って一緒に茹でました。

冷水で洗って
軽く冷やして水を切る。


味付けは、
酢・砂糖・醤油・
鶏ガラの素・白だし・ゴマ油
を入れたかな。

途中で味の迷子になって、
ずっとちょこちょこ足してた。
（味の迷子は、私のあるあるです。笑）


混ぜて、味が馴染むまで
冷蔵庫で少し寝かせたら完成！


次は、もやし１袋を使って、

『厚揚げのそぼろあんかけ』

２割引で購入した厚揚げと、
半額で購入した合挽き肉が
残ってたので一緒に使いました。


挽き肉にだいたい火が通るまで炒めて、
途中でもやしも入れて炒める。

最後に厚揚げを入れて、
崩れないように軽く炒める。

水・酒・白だし・薄口醤油・
鶏ガラの素を入れて、

軽く混ぜたら、
水溶き片栗粉で
とろみを付けたら完成！


最後は、
残りの２袋を使って。
『野菜炒め』


人参と玉ねぎが残ってたので、
一緒に炒めました(^^)

味付けは、
塩胡椒・鶏ガラの素・焼き肉のタレ。


こんな感じで、
もやし５袋、
使い切りました！(^O^)


それぞれの食材費は・・・

【もやしの中華サラダ】
・もやし　３８円
・ハム　８９円
合計　１２７円

【厚揚げのそぼろあんかけ】
・厚揚げ　６３円
・合挽き肉　１１４円
・もやし　１９円
合計　１９６円

【野菜炒め】
・玉ねぎ　８６円
・人参　６６円
・もやし　５０円
合計　２０２円

３品合計の食材費は、
５２５円でした！(^^)


これを少しずつ
食べていきまーす。

昨日食べたけど、
まだまだ残ってます(^O^)

では、また。