おはようございます(^^)
昨日の晩ごはんは、
具沢山のお味噌汁を!
旦那が体調不良になってから、
具沢山味噌汁は何度も作ってます。
食欲なくても、
お味噌汁だったら、
食べられるみたい。
食欲が無いとかは、
全く無くなったけど、
具沢山味噌汁は
まだまだ続くと思われます。笑

お味噌汁には、
玉ねぎ・人参・じゃがいも・
豆腐・もやし・えのき・ネギを。
安い食材を少しずつ入れて、
とにかく具材の種類を多く入れてます(^^)
そんな昨日の晩ごはんは・・・

●ちくわの磯辺揚げ
●海苔の天ぷら
●お味噌汁
●焼き芋
●雑穀米
ちくわの磯辺揚げは、
いつもクーポンで29円で買える
激安ちくわを使って。
1人8切れ。
15円で食べれちゃう!
激安磯辺揚げです(^^)
天ぷら粉が余ったので、
韓国海苔も揚げました。
海苔の天ぷらは
めっちゃパリパリで
超サックサクになるので
大好きなやつ!

ご飯は、
先日ブログにも載せて、
最近よく食べてる雑穀米。
もうめっちゃハマってます!(・∀・)
無くなったら、
絶対また買いたいけど、
高いのよね~...
半額品を狙っておきます!笑

そして、焼き芋。
以前、ブログにも載せた
焼き芋器で作ったもの。
さつまいもは、
親戚から貰ったもの。
今回のサツマイモは、
蜜が少ない品種だったのか、
いつもの柔らかい焼き芋ではなく、
蒸したお芋って感じでした(^^)
甘くて美味しかった~!

安くてシンプルですが、
旦那も満足してくれて、
とっても美味しい晩ごはんでした(^^)
相変わらず、
我が家なりの貧乏飯ですが、
お味噌汁が具沢山なだけで、
食卓が少し豪華に見えますね!(・∀・)
では、また更新します。
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