こんにちは(^^)


最近は、食料品を
ちょこちょこ買いしてるので、

少ない食材で、
やりくりしております！


まとめ買いして、
全部少しずつ使って
種類豊富なものを作ろうか...

この感じで、少ない食材で
ギリギリを攻めて行こうか...

どちらの方が
節約できるのかなー？


まぁ、財布と睨めっこしながら、
その時の気分で決めまーす！(･∀･)


そんな食材不足気味の我が家。
昨日の晩ごはんは・・・

●チャーハン
●厚揚げの甘辛煮
●お味噌汁

前日のご飯が残ってたので、
チャーハンにしました！(^^)


今回の具材は、
玉ねぎ・ウインナー・卵・ねぎ。

味付けは、
塩胡椒・鶏ガラの素・醤油・
にんにくチューブ・ゴマ油。

とても美味しく出来ました！(^O^)


厚揚げの甘辛煮は・・・

厚揚げを切って、
片栗粉をまぶす予定が、

完全に忘れてて、
油を敷いたフライパンに
そのまま入れちゃいましたー。


軽くコロコロした後に思い出し...

もう油が絡んでたので、
仕方なく、片栗粉は諦め。

完全に無駄な油を
染み込ませただけとなりました！(ToT)


そのまま味付け。

醤油・みりん・砂糖を入れて、
軽く煮込んだら完成！


照り焼きのようにしたかったのに、
普通に煮込みものになりましたー！笑

（バタバタと料理するとダメですねー。笑）


お味噌汁は・・・

玉ねぎ・豆腐・こんにゃく。

（お昼に食べた、
あおさのさしみ蒟蒻が残ってたので、
刻んで入れました！）


いつも使ってる味噌が
無くなってしまったので、

以前、親戚に貰ってた、
赤味噌が混ざってるものを使用。

これも美味しくて好きだけど、
やっぱり白味噌を求めてしまう。

早めに買わなきゃ！


家にある食材で作った
あり合わせ晩ごはんになりました。

全体的に全部茶色だし。笑


まぁ、美味しく食べれて、
満腹になれたらそれで良し！(^O^)


生野菜が無いので、
買いに行かなきゃ！！


調味料系など、
ちょっとお金がかかる物が
色々切れてしまったのですが...

次の生活費補充が
２４日なので、あと４日間。


現在の生活費残金との
闘いを行わなければ...(･∀･)笑

詳細は、また別記事にて。


では、また更新します。