こんにちは(^^)
月初めなのに、
もう食材不足~!(・∀・)
明日あたり、
残金300円を持って、
買い物に行こうかな。笑
今日の晩ごはんが
悩ましいところですが...
昨日の晩ごはんは
こんな感じでしたー!

●玉ねぎ・舞茸の天ぷら
●ブロッコリー卵サラダ
●豆苗野菜炒め
写真の撮り方の問題なのか...
ご飯がめっちゃ少なく見える。笑
確かに、ダイエットを意識して
ごはん少なめにしたけど、
100g入ってます!
(なんか50g位にしか見えないよね。笑)
ちなみに雑穀米です。
ブロッコリーサラダと
豆苗野菜炒めは、
昨日のブログにも載せた
作り置きしてたやつ~!(^^)
昨日、なくなっちゃいました。
作り置きがあるって、
ほんと楽だよねー!(^O^)

玉ねぎと舞茸の天ぷらは、
旦那からのリクエスト。
最近、玉ねぎの天ぷらに
めっちゃハマっている様子。
玉ねぎの天ぷらは、
定期的に旦那ブームが
訪れるやつなのです!笑
(以前は、ピーマンの
天ぷらにハマった時期も。)
安い食材で作れるものに
ハマってくれて何より!(・∀・)

ただ、いつも使う
天ぷら粉を買ってなかったので、
米粉・片栗粉・卵・塩を混ぜた
衣を付けて揚げました~!
天ぷら粉とは違った
仕上がりになりますが、
「これも良い!」と
気に入っておりました(^^)
旦那的には、玉ねぎの天ぷらを
大量に揚げてほしいとのことです。笑
まぁ、食費も安く済むし、
揚げ時間も短くていいので、
私的には、有り難い
ブームでございます!(・∀・)
まぁ、ほどほどに
作ってあげましょーか。
また近いうちに
登場すると思われます!笑
では、また更新します(^^)
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