こんばんは(^^)


昨日までは、
先日作り置きしてて、
数回食べ続けた、、、

カレーライスと
キャベツサラダがあったので、

楽に済ませたのですが、
昨日で完食しましたー！

この組み合わせ、
何回食べたかな？笑


ってことで、
今日は晩ごはん作り！(^^)

とは言っても、
食費を減らしてからは、

料理っぽいことを
あまりしておりません。笑


今日も、そんなに
料理するつもりはなく...

旦那に聞いたら、
「目玉焼き丼の気分かな～！」
ってことだったので、

目玉焼き丼とスープを！(^O^)

簡単で安い！
我が家の定番メニュー！笑


今日は雑穀米を炊きました。

目玉焼きをご飯に乗せて、
塩胡椒少し・マヨネーズ・醤油をかけて、
食べるだけ～！(^O^)

それと最後に
ブラックペッパーを振ったな...



ご飯と目玉焼きだけなので、
シンプルでヘルシーそうだけど、

マヨネーズのおかげで、
急激にハイカロリー！笑

でも、これが
美味しいんですよね～！(･∀･)

たまには良いよねっ


そして、スープ。

今回は、
トマトスープ！

...というより、
ケチャップスープ。笑


昔は、
ちゃんとトマト缶とか入れて
具材たっぷりで作ってたけど、

今の我が家は貧乏飯なので、
ケチャップスープです。

味は、ほぼ一緒だから問題無し！笑



切ったキャベツと
ウインナーを入れて、

水・コンソメ・鶏ガラの素
・ケチャップを入れて、
軽く煮込むだけ～！(^O^)

最後に、ほんのちょっと
塩胡椒で味を調えたかな。


久しぶりに食べたら、
美味しかったので、
たまには作ろうと思います(^^)



こんな感じで、
今月は特に食費を減らして、

おかずや副菜を
だいぶ減らしている我が家ですが、

全然変わりなく
大満足できております！笑


この調子で、
月末まで突破しまーす...(^O^)

では、また ♪