おはようございます(^^)


２９日を最後に
買い物に行っていないので、

食材不足になりつつある我が家。


そんな中、
昨日の晩ごはんは・・・

チャーハン＆玉ねぎ炒め

どんどん質素化されていく
我が家の晩ごはんでございます！(･∀･)


一応、頭の中では、
毎回メニューを決める時に、
理想のメニューを思い浮かべます。

昨日の場合は、
チャーハンを作ることを
先に決めたので、、、

ワンプレートで一緒に、
チキンカツを乗せて、
付け合わせ野菜とスープ。


こんな想像をしながらも、
その理想から、容赦なく
どんどんメニューを省いていきます！笑

まずそもそも、
チキンカツを作るお肉なんて無いし。笑


他の食材もあまり
使わないようにしたくて、
選ばれたのは玉ねぎ...！(･∀･)

玉ねぎを
シンプルに焼いただけ～。


新玉ねぎを切って、
油で軽く焼いて、

塩胡椒・焼き肉のタレ・
にんにくチューブで味付けしただけ！

（どれも、ほんの少しずつ。）


仕上げに、
ブラックペッパーを
軽くフリフリ。


新玉ねぎなので、
甘くてジュージーで
めっちゃ美味しい！(^O^)

あまり焼き過ぎず、
シンプルな味付けが良き。


チャーハンは、
ガーリックチャーハン！

玉ねぎのみじん切りを、
塩胡椒・鶏ガラの素・
にんにくチューブ・パセリで、
味付けして炒める。

そこに、卵を入れて、
軽く混ぜて軽く火を通す。

最後にご飯を入れて炒める！

仕上げに、
ほんの少しの醤油とゴマ油で、
風味を付けたら完成！(^O^)


シンプルだけど、
おいしいやつー！(^O^)

ウインナーも入れたいところでしたが、
そこも容赦なくカットしましたー！笑


めっちゃ質素な晩ごはんですが、、、

結構ガッツリ感があって、
大満足でございました！(^^)


割と良い感じに、
貧乏飯でやれてまーす(^O^)笑

引き続き、
やっていきますっ！


食材の残り的には、
作れて今日の晩ごはんまでかな。

明日は買い物に行きたいけど、
旦那の通院日なので...

今日の内に行っておこうか。
明日の病院の帰りに行こうか。
検討中！(^^)


では、また更新します。