こんにちは(^^)


昨日は
夕方から出掛けてて、
夜に帰宅したので、

ダッシュで晩ごはんを！


昨日買ったものは使わずに、
簡単にあり合わせメニュー。

●もやし卵とじ
●キムチ雑炊


もやしが残ってたので、
塩胡椒と鶏ガラの素でサッと炒めて、
マヨネーズを混ぜた溶き卵を流し込んで、
包んで固める感じで焼きました。

味があっさりだったので、
ケチャップをかけて完成！(^^)


キムチ雑炊は、
ご飯の残り物があったので、
キムチも入れて簡単に。

味付けは、
だしの素・白だし・薄口醤油。


いつもは卵も入れるけど、
もやしの方で卵を使ったので、
今回の雑炊は卵無しで！

卵が入ってないだけで、
あっさりというか、、、
とてもシンプルでした。


そんな感じで、
だいぶ適当なメニューでしたが...

１人分の食材費は・・・

・もやし　１９円
・卵　２０円
・キムチ　２２円

合計　６１円


１人６１円で、
晩ごはんが済めば、、、

我が家にとっては、
上出来な貧乏飯でしょう！(･∀･)

今日は何作ろうかな。。。


では、また更新します！