おはようございます(^^)
最近ずっと、
私の転職の話ばかりで
夢の想像なんかしておりましたが、
我が家の貧乏生活は
いつも通りに続いておりまーす!笑
昨日の晩ごはんは・・・

●豆腐焼き
●キャベツポテサラ
安い豆腐で、
食費を安く!(・∀・)
豆腐を切って焼いて、
水分を飛ばして少し焼き目を付ける。
白だし・焼き肉のタレ・
にんにくチューブを混ぜたタレで、
絡めながら焼く。
最後にゴマ油をちょこっと。
ゴマ・ネギ・一味をかけたら完璧!

激安でシンプルだけど、
美味しいやつ~!(^^)
1丁39円の豆腐で、
6切れ分できたので、、、
1人3切れで20円ですね!
キャベツポテサラは、
数日前に作り置きしてました(^^)
大量にあったのに、
もう無くなってしまいました。

人参・キャベツを
薄め小さめに切って、
塩揉みして水分を絞る。
茹でて潰したじゃがいもと混ぜて、
マヨネーズ・塩胡椒・
鶏ガラの素・コンソメで
味付けしたら完成!
簡単シンプルだけど
パクパク止まらないやつ~!(^^)
キャベツの食感が良き ♪

こんな感じで、
相変わらず安い食費で
どうにか抑えてまーす!(^^)
食費も少し上げられるように、
早く収入を増やさなければ。
でも、別に今の食事に
不満は無いので、、、
(まぁ、栄養面は足りてないだろうから
そこが問題ですね。笑)
収入が増えても、
食費はあまり増やさずに
貯金するか、
他の事に使いたいかも。。。笑
では、また更新しまーす(^^) ♪

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