おはようございます(^^)


おととい作った晩ごはん。

まだ残ってたので、 
昨日の晩ごはんも同じでしたー！

温めて食べるだけって、
めっちゃ楽～ ♪


冷蔵庫の残り物を使って、
カレーにしました。

残ってる食材を見て、
何個か考えた結果、、、

１番簡単に早く楽に
作れるものをチョイス。笑

最近の私は
時間との闘いを
していますからね...！(･∀･)


残ってた食材、
人参・玉ねぎ・鶏むねミンチ・蒸し大豆。

これを全てカレーに ♪

そんな２日間の晩ごはんは...

カレーライス＆キャベツスープ


残り物でパッと作ったカレーが
まさかの美味しすぎたー！(･∀･)

恐らく、成功の要因は、、、
鶏むねミンチかな？

半額で買ったミンチを
まだ使えてなかったので、
結構多めに入れました。

何故か、いつものカレーと
全然違ってめっちゃ美味しかった。


味の違いは、
どう伝えていいか分からないけど、

カレーのこってり感がなく、
あっさりしてて、
何故か味が全然違った。

説明下手すぎ。。。笑


旦那からも、
めちゃくちゃ大絶賛で、
このカレーをまた作ってほしいと...

偶然できたものなので、
果たして同じ味が作れるのか！？笑

全く同じものを入れたら、
大丈夫かな！？(･∀･)


ちなみに隠し味は、
焼き肉のタレととんかつソースを
ほんの少しずつ。

いつもどちらかを適当に入れるけど、
今回は両方を少しずつ。。。
それも良かったのかな？？


そして、
キャベツスープには、
キャベツと卵を。

味付けは、
鶏ガラの素とコンソメ。

ブラックペッパーもパラパラと。

我が家の
いつもの定番の味です！

少し残ってたキャベツも
使い切れてスッキリ！(^^)


カレーは、
だいぶ多めに作ったのですが、

旦那がめっちゃ気に入って、
昨日の朝も昼もカレーを食べてたので、
昨日の夜で無くなりましたー！

嬉しいことですね！(^O^)


冷蔵庫も無事に片付いたので、
今日は買い物に行こうかな。



今日まで頑張れば、
明日は休みだー！！！

今日も本業行って、
夕方からは内職の会社へ。

土日は基本的に、
内職の会社も休みなので、
明日はちょっとゆっくりしようかな ♪


今日まで気合いで
頑張りまーす！(^O^)

では、また更新します。