おはようございます(^^)
昨日は、
ちゃんと晩ごはん作りを。笑
内職を始めてから、
ちゃんと料理をする回数が
確実に減っております...
昨日は、
冷蔵庫のお掃除メニュー!(・∀・)
キャベツ・玉ねぎ・しめじ・
舞茸・薄揚げを使い切るために、
こんな感じになりました ♪

野菜炒め&お味噌汁
キャベツ・玉ねぎ・しめじ・舞茸で
きのこ野菜炒めにしました。
味付けは、
塩胡椒・鶏ガラの素・柚胡椒。
柚胡椒の賞味期限が迫っていたので、
野菜炒めに入れてみました!(^^)
今まで、野菜炒めに
柚胡椒を入れたことはなかったけど、
美味しい気がして...
そして、
予想通り美味しくできました ♪

柚の風味で、
すっきりさっぱり。
でも、ピリッと辛い感じ。
最初は、
食べた事ない味って感じだったけど、
食べれば食べるほど
ハマっちゃう味でした。
旦那も、
「いつもと違う。でもこれ美味しい!」
って言ってくれたので大成功 ♪

そして、お味噌汁には、
玉ねぎと薄揚げを。
寒くなってきたので、
今後はお味噌汁を作る頻度が増えるかな ♪
こんな感じで、
お掃除メニューにより、
冷蔵庫もスッキリ!(^^)
(薄揚げとシメジは、
まだ少し残ってますが...)
最近、キャベツが安いので、
キャベツメインで、
他の食材も安いものばかりで、
とても大満足な晩ごはんでした。

昨日の食材費は
計算してないけど、
我が家にとっては、
大満足な貧乏飯でした ♪
今日もちゃんと料理しまーす。笑
では、また更新します(^^)
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