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先ほどのブログに載せた、
昨日の晩ご飯で作ったアヒージョ。

食べた後に
残ったオイルなど。

必ず捨てずに取っておきます！

貴重なオリーブオイル、
捨てるなんてもったいない(･∀･)

貧乏飯なので何でもアリなのです。笑


その残ったものを使って、
本日のランチを作りました(^^)

それはこちら！


ペペロンチーノ。

アヒージョのリメイクと言えば、
定番メニューかな？

本当はベーコンなどを加えたいけど、
うちは貧乏飯！(笑)

具材の追加はしません(･∀･)


残ったオイルに、
パスタ麺を加えて炒める！

醤油を数滴加えて、
塩で味を整える。

それだけ！(^O^)


小さく残った、
ジャガイモ・玉ねぎ・にんにくが
麺に絡んで最高に美味しいやつ。


ただでさえ、
我が家は“貧乏アヒージョ”で、

具にお金を掛けずに
食費を削ってるのに・・・

それすらも、
最後の最後まで
使い切る！(^O^)

だって、捨てなかったら、
こうやって１食分になるんだから。


お金は全く掛かってないけど、

めっちゃ美味しいし、
最高の貧乏ランチだよ(^^)


また近々、
我が家の食卓に出てくる予感。笑

また更新しまーす！

実は、先日、
ライブドアさんに、

増税について、

メールでのインタビューを
して頂きました(^^)

私なんかに、
ほんと恐縮です。。。


その記事が公開されてますので、
もし良かったら是非！(^^)


私以外にも、
素敵なブロガーさん
お２人も回答されてます！(^O^)


このインタビューを受けるまで、
増税について、考えているようで、
あまり考えてなかった私。

「上がるものは仕方ないので、
そこは受け入れて、
いつも通りに生活するだけ。」
って思ってました！


でも、これをキッカケに、
増税と向き合う事が出来ました。

確かに、
増税は仕方のない事だけど、

絶対に損する訳ではない！
むしろお得かもしれない！

キャッシュレス決済などを
始めた事により、

増税前よりも更にお得に
生活出来そうな気もしてます(^^)


増税されて、
１ヶ月が経ちますが、、、

増税増税って騒いでた割には、
結構あっさりな感じで、

生活自体は何も変わらず(･∀･)

今後少しずつ変わっていくのかな。


私の増税前・増税後の変化や、
増税を踏まえた上での節約方法など、

インタビューにて
回答させて頂いておりますので、

読んで頂けたら嬉しいです！(^^)

１１月に入り、
もう２日目。。。

早いなぁ(･∀･)笑


我が家の家計は、
１日スタートなので、

すでに始まっております！


今月の生活費予算は・・・

２万円でございます！！！(^O^)


先月より１万円減。

先月は、
まとめ買いの予定があったので、
特別に多めの予算でした。 

今月は、気を引き締めて
行かなければ...(･∀･)



まずは、毎月恒例。

生活費を全て千円札に！

わざわざ両替するのではなく、
ゆうちょから出金する時に、
全て千円札で出金するスタイル。

あの機能、便利だよね(^O^)


今月は、２万円予算なので、
千円札２０枚に！！！

毎月、この瞬間は、
気持ちに余裕が出る(･∀･)

すぐ現実に引き戻されるけど。笑


そして、これも毎月恒例。

カレンダー振り分け術！！！

ポケットカレンダーに、
生活費予算をバランス良く
振り分けていきます。

今月はこんな感じに...(^^)


１日置きに千円札を。
２日間で1,000円予算ですね！

そうすると、
千円札が５枚余る。

それは、
今回は振り分けずに
予備費とすることにします。


今月は連休が２回あるし、
予定外の出費が出そうなので、、、

予備費として、
最後にまとめて５千円を投入。


こうやって、
毎月の状況に応じて
自由自在に振り分けられるのが、

このカレンダーの便利ポイント！(^O^)


今月はこんな感じで、
やっていきまーす(^^)

こんにちは(^^)

昨日のブログにも書いた通り、
アヒージョが食べれる日を
心待ちにしていた旦那さん。笑 

さっそく昨日の晩ご飯は、
アヒージョのリクエストが！(･∀･)


確かにオリーブオイルは、
安く買えたけど、、、

何も具材を買ってなかった私。笑


だからと言って、
買い足す事はしません(^^)

私の節約ルールの１つとして、
「買い足さない努力！」
ということを心掛けているので、

家にある物で何とかする作戦に！


普通のアヒージョって、
エビ・キノコ・ブロッコリー
などを入れますよね。

でも、我が家は貧乏飯！

オリーブオイルが贅沢品なので、
具材にお金は掛けられません(･∀･)


ということで・・・
我が家は貧乏アヒージョ！(笑)


具材は、ジャガイモと玉ねぎだけ。

我が家では、
何度も登場してるやつ。

これだけの具でも、
意外と美味しいのよ(^^)


入れてる調味料は、、、

●オリーブオイル
●塩
●唐辛子
●にんにくチューブ

休み前だったので、
ニンニクもたっぷり投入！(^O^)


そして、完成した
昨日の晩ご飯はこちら。


●アヒージョ
●食パン
●スパサラ

スパサラは前々日の残り物。
これで完食となりました！


アヒージョのオリーブオイルは、
たっぷり入れて、塩分効かせて、

パンに付けて食べるスタイル！

染み込んだパンに、
具を乗せて食べる。

もう最高ですよ(^O^)


久しぶりにアヒージョ食べれて
贅沢気分を味わえたよ！

旦那も大満足してくれました(^^)


オリーブオイルを
安くＧＥＴできただけで、

こんなに幸せ気分を
味わえちゃう貧乏夫婦。笑

貧乏生活も悪くないですよ(^O^)


アヒージョが大好きな旦那さんですが、
実は今まで１度も、
お店では食べた事がないんです。

私が作ったアヒージョを
好きになってくれて、

家で作ったものしか
食べた事がない。

家で作るのは、
ほとんど貧乏アヒージョだから...(笑)

いつかは美味しいお店で
食べさせてあげたいな(^^)

本物のアヒージョに
ビックリするかな！？(笑)


という事で、
完食した後に残ったオイルは・・・

捨てずに、
アレンジメニュー！！！

今日のお昼ご飯になったので、
また後ほど載せます(^^)

１０月も終わりましたねぇ。

１１月に突入して、
今年もあと２ヶ月！！！

え、また正月来るの！？
時が経つスピード感、
恐ろしいわぁ・・・(笑)


月末締めの我が家は、
１０月分の家計簿まとめました(^^)

今月は、
５日のPayPay２０％還元祭で、
まとめ買いをしたので、

生活費予算は、
いつもより少し多めでした。


前半の家計簿は、
先日のブログに載せてるので、

後半の家計簿をどうぞ！

まずは、10月21日～27日。


いつもと変わらない感じの出費かな。

でも、欲しかったフライパンを
ＧＥＴ出来たので大満足！(^O^)

引っ越しで古いのを捨てたので、
新しい小さいフライパンが
ずっと欲しかったけど、

安くて良いのが無くて探してたら、
在庫処分で半額になってた
良さそうなフライパンを発見！

安物だとコーティングが
剥げちゃうから困るけど、
これは大丈夫かな(^^)


そして、10月28日～31日。


最終日に余裕があったら、
買おうと思ってた、
スタイリング剤や化粧品。

余裕があったので、
まとめて買いました(^^)

もちろん安物ばかりだけど。笑

もうほとんど無くなってたので、
助かったー！！！

これでしばらくは大丈夫！(^O^)


お目当ての物を
無事に買えて良かったです。

そして、１０月分の生活費支出。
項目ごとにまとめました！


《１０月分の生活費内訳》

●食費　11,600円
●日用品費　6,800円
●買い物費　5,400円
●交際費　2,300円
●灯油代　1,800円

合計　27,900円


１０月の生活費予算は
３万円だったので、

2,100円余って、
無事に黒字でしたー！！！(^O^)


久しぶりに2,000円以上も
余ったので超ハッピー！(笑)

いつも本当に
ギリギリの生活だからね(･∀･)笑


月末締めの皆様。
１０月もお疲れ様でした。

１１月も黒字目指して
がんばりましょう！(^^)

今週月曜日に、
仕事帰りに
ふらっと寄ったお店で、、、

超タイミング良く、
タイムセールが！！！(^O^)

タイムセールの時に、
めちゃくちゃ鳴り続けるベルの音、
大好き！テンション上がる！(笑)


品物と値段に期待して、
近付いてみると・・・

オリーブオイルと
サラダ油が数種類！


オリーブオイルは、
我が家にとっては、
お高めな商品で、
いつも我慢してたから、
もう飛びつくよね～！(笑)


数種類の中から、
１番安い商品を選び、
ひたすらカゴへ。

周りの主婦たちに負けないように
必死の争奪戦でした！(笑) 



そして、私がＧＥＴしたもの。


味の素のオリーブオイル４本。
１本１５０円でした！

理研のキャノーラ油４本。
１本５０円でした！

合計８本買えました(^O^)


小さいサイズだけど、
計算したらだいぶ割安！！！

賞味期限は、2021年の１月。
余裕で使い切る！笑


サラダ油は、
必ず使う物だし、、、

小さいサイズは使いやすくて好き！

いつもは小さいサイズは
割高だから絶対買わないけど、
今回は安く買えて良かったです(^^)


そして、オリーブオイル！

旦那がアヒージョが大好きで、
作って！食べたい！
っていつも言われてました。笑

でも、オリーブオイルって
少しお高め商品だし、
あまり安くならないから、

ずっと我慢してもらってました(･∀･)


でもこれでやっと
作ってあげられる！(^O^)

帰って旦那にも伝えると、
めっちゃテンション上がってた。笑

どんだけアヒージョ好きやねん！
確かに美味しいけど。


ということで、
奇跡的なタイミングで、
タイムセールに遭遇して、

欲しかった商品が安く買えて、
大満足でした(^O^)

神様ありがとう！！！笑

こんばんは(^^)

今日から１１月のスタート！

１０月の生活費まとめも
後ほど載せていきますが・・・

まずは、昨日の晩ご飯から(^^)


昨日はハロウィンでしたが、
貧乏夫婦のメニューは普通。笑


いや、本当は、
軽く雰囲気を出そうと思って、
カボチャのサラダを作ってたの！

３１日の晩ご飯用として、
前日に作ってたんだけど・・・

前日の夜中？に
旦那が小腹が空いたみたいで、
カボチャのサラダ、
全部食べてたーーー！(･∀･)笑

少しだけ食べるつもりが、
止まらなかったらしい。笑

まぁ、美味しかったという事なので
良しとしましょう！(笑)


という訳で、、、
昨日はハロウィンとは
無関係の晩ご飯となりました(･∀･)

それがこちら。


●そばめし
●シチュー
●スパサラ

シチューとスパサラは
前日の残り物なので、、、

昨日作ったのは、
そばめしだけ！(^O^)


シチューは、
人参を消費する為に作ったので、
人参たっぷりシチュー！

スパサラは、
いつも貧乏メニューで
具をキュウリだけにするけど、

今回はカニカマとツナも加えて、
久しぶりに豪華なスパサラでした(^^)


３０日の晩ご飯は、
ご飯にシチューをかけたものと、
スパサラでした。

それが余ったので、
３１日の晩ご飯にまで登場！


焼きそば麺の
賞味期限が迫ってたので、
そばめしを追加。

麺を短く切って、
卵とご飯も一緒に炒めて、
焼きそばソースをかけただけ(^^)

昨日は、めっちゃ簡単な
１品しか作ってないけど、、、

前日の残り物があったので、
何だか豪華な貧乏飯となりました。


さて、今日の晩ご飯は、
何にしようかなー。。。

とりあえず、
スパサラがまだ少し残ってるので、
１品は確保済み！(^O^)

残り物バンザーイ！！！笑


また更新しまーす。

こんにちは(^^)


今日のお昼ごはん！

職場の人はほとんど、
コンビニや出前で済ませる中、

私は自宅に帰って、
貧乏ランチ！(笑)


仕事が忙しくて帰れない時は、
お弁当を作るし、、、

コンビニや出前って、
私の場合はほとんど無い！(･∀･)


みんなからは、
毎日偉いねぇって言われるけど・・・

ただ単に、
お金が無いだーけっ！(笑)


いや、もしお金があっても、
毎日外食はしないかぁ。。。

ザッと計算するだけでも、
すごい出費だよね！？

それに対して、
凄いなぁ。もったいないなぁ。

って思う私。笑


いつの間にか、
立派な貧乏人に染まってる(･∀･)

絶対にケチにはなりたくないけど、
貧乏人は全然ＯＫ！(笑)


欲を言うなら、
お金に余裕がある状態で、
貧乏生活をして、
めっちゃ貯金したい！(･∀･)笑

夢のまた夢。。。笑


では、今日お昼の貧乏飯！


キャベツ入りの
ケチャップライス。

古くなってたキャベツを
使い忘れてたので、、、

キャベツを炒めて、
水分飛ばして、

鶏ガラの素・塩胡椒で味付け！

溶き卵を入れて、軽く火を通す。

先にケチャップを入れて、
軽く炒めてから、

ご飯を投入！


パパッと簡単に、
ケチャップライス(^^)

本当は、キムチの素で
味付けしたかったけど、

午後も仕事で、
ニオイ問題があるので...(笑)

ケチャップライスで我慢(･∀･)


こんな感じで、
余ったキャベツも、

ご飯と混ぜて、
キャベツチャーハンにしたり、

ペペロンチーノ風の味付けで、
キャベツパスタにしたり、

もう何でもアリ！(^O^)

最後の最後まで
無駄なく使い切ります(^^)


１人分の食材費は、
３０円も掛かってないと思う。

貧乏ランチで
十分大満足してます！

今後も引き続き、
貧乏飯でがんばりまーす(^O^)