お昼ごはん、
済ませてきました～！(^^)

今日のお昼は、
簡単貧乏ランチ！

まぁ、いつもそうですが(笑)

先ほど載せた、
昨日の晩ご飯。

煮込みハンバーグ。


我が家は、
煮込みハンバーグを
作った次の日のお昼ごはんは、
いつも同じメニューなのです(^^)

その理由とは・・・






煮込みハンバーグを作る時は、

デミグラスソースを
少し多めに作って
グツグツ煮込みます。

そうすると、
ハンバーグの角が少し崩れて
バラバラになる部分が出てきます。


いや、これは
きっと私の作り方が
下手だからかな。笑

柔らかいハンバーグを目指すと
いつも少し崩れちゃいます。笑


その崩れた部分と
少し多めのデミグラスソースを
利用して・・・

翌日のお昼ごはんは、
いつもこんな感じ！(^O^)



『デミソースごはん』

ハンバーグの崩れた部分や、
ハンバーグの残りを
わざと崩して混ぜます！

それをご飯の上に
どーーーんっ！！！

目玉焼きを
トッピングして完成。


我が家の、煮込みハンバーグの
翌日ランチはいつもこれです(笑)


余ったソースも
崩れたハンバーグも
一切無駄にはしません！

お鍋が綺麗に空っぽに
なるまで食べきりますよ～(^O^)


今日の貧乏ランチはこんな感じで、
只今満腹状態です(^^)

少しゆっくりしまーす！