こんばんは(^^)

あっという間に
連休最終日ですね！ 

私はちょっと仕事だったりで、
完全な連休では無かったのですが...

どっちにしろ、
どこにも行けないご時世ですからね。

（お金が無くてどこも行けないのを、
堂々とコロナのせいにしておく。笑）


そんな、世間では、
４連休で楽しく遊んで、
美味しいものでも食べている最中...

我が家では、
いつもと変わらず、

貧乏飯でーす！(･∀･)

見てよ。今日の晩ご飯。


なんて質素なのー！？(･∀･)笑

こんな質素な貧乏飯を頬張りながら、
連休最終日をまったり過ごしましたよ。

これぞ貧乏夫婦！(^O^)


今日のメニューは、
●えのき厚揚げオクラの甘辛煮
●ワカメと油揚げのお味噌汁

１人前、６４円で完成！



厚揚げは、
８割引の１９円で購入。

オクラは、
特売で８本５０円で購入。

エノキは、３８円で購入。

（２人前１０７円で完成。）

単純計算、おかず１品が、
５３円で出来たー！(^^)



味付けは、
砂糖・みりん・醤油で、
甘辛く煮込みました。


お味噌汁の具材は、
生ワカメと油揚げ。

※我が家の油揚げは、
いつもすし揚げを使って
安く抑えています。

すし揚げも半額品で、
４枚２５円で買えました！


こんな感じで、
連休最終日にも関わらず、
我が家はいつもと変わらず、
貧乏飯でございました(^^)

今日はゆっくり出来たので、
充電完了！！！

また明日から、
頑張りまーす(^O^)


では、また。