こんにちは(^^)
今日のお昼ごはんは、
時間がゆっくりだったので、
冷蔵庫の余りものを使い切るべく、
ちゃちゃっと簡単調理!
余り物を探索してみると・・・
冷やご飯・ハム・
玉ねぎ・魚肉ソーセージを発見。
(ハムは半額で買って、
半分だけ冷凍保存していたもの。)
(最近、冷凍庫がいっぱいなので、
隅っこに隠れちゃってました。)
まずは、
ご飯・玉ねぎ・ハムを使って、
チャーハンにしました(^^)
卵とネギも入れて、
具沢山の贅沢チャーハンになりました(・∀・)
味付けは、
塩胡椒と鶏ガラの素。

あとは、
半分残しておいた玉ねぎと
魚肉ソーセージを使って、
ケチャップ炒め。
サッと炒めて、
塩胡椒・ケチャップ・
少しのソースを絡めただけ!
たまーに作るやつ(・∀・)
(お弁当用にもオススメです!)
お昼ご飯なので、
こんなもんですよ!(^O^)
むしろ、
いつもより豪華な気がするぞ。笑
1人分の食材費は・・・
●ハム 22円
●卵 12円
●玉ねぎ 16円
●魚肉ソーセージ 12円
合計62円で完成しました!

今日のお昼も、
我が家は貧乏ランチ。
平常運転でございます(^^)
美味しくて満足できれば、
なーんにも問題ありません!(・∀・)
気になってた食材も使い切れて、
スッキリしました(^O^)
さて、少し仕事に行ってから、
今度は晩ご飯作りだー!
今日の晩ご飯は、
ハンバーグの予定。
しかも、、、
いつもの
貧乏ヘルシーハンバーグではなく、
久しぶりにちゃんとした
ハンバーグですよ。笑
では、また更新します(^^)
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