おはようございます(^^)

昨日の夜は、
旦那が実家に行ってて、
晩ご飯も済ませて帰るってことで、

１人飯でした！(･∀･)


１人だと、
いつもの手抜き料理が更に増して、
スーパー適当飯となります。笑

梅干しいっぱいあるし、
ご飯残ってるし、
お茶漬けで良いやー！ 

なんて思ってたけど、、、


冷蔵庫を開けると、
賞味期限が近い食材が３つ。

ちくわ・たまご・魚肉ソーセージ


もし旦那が居たら・・・

ちくわは磯辺揚げに。
卵は茶碗蒸しに。
魚肉ソーセージは
野菜と一緒にケチャップ炒めに。

っていう感じになるなぁ
なーんて想像しながら・・・


けど、昨日は私だけ！！！(笑)

そんな面倒なことはしなーい！(･∀･)

ということで、
昨日の晩ご飯はこちら。

なんか見た目からして、
残り物を集めました的な感じだね。笑

１人だからこれで、
十分なのよー！(･∀･)

なんなら、お茶漬けの予定から、
グレードアップしたからね。笑


魚肉ソーセージと卵は、
一緒に炒めて塩胡椒しただけ。

（アップで撮ると
雑さがバレるからヤダねー！笑）

お弁当を作ってた時には、
たまに入れてた気がする。

その時はもっと丁寧に
卵を絡めて巻いてたけど。笑


ちくわは、
マヨネーズで炒めて、
青のりをまぶしただけ。

青のりはパラパラかけるつもりが、
ドババッと入ってしまって、
１人で悲鳴を上げました！(･∀･)

そのせいで、青のりまみれで、
見た目も微妙に...(笑)

ほーんと超適当にやっちゃうのよ。


トマトは、
祖母からもらったもの。

タコライスに使う予定でしたが、
もう食べちゃいました。笑


っていう、載せるほどでもない、
私の手抜き１人飯。。。

もうね、５分でできたよ！(･∀･)


１食分の食材費は、、、

●ちくわ３本　２１円
●魚肉ソーセージ１本　３３円
●卵１個　１０円
●トマト(貰い物)　０円

合計　６４円

６４円で済んだから、
もう大満足よ！(^O^)


自分の好きな味で、
お腹いっぱいになれれば、

手抜きだろうが
食費が掛かってなかろうが
全く問題無し！！！


手抜き調理で、
無事に賞味期限間近の
食材のお片付けができました(^^)

では、また更新しまーす。