こんにちは(^^)

絶賛ダイエット中の
私たち夫婦ですが...

色々な食事改善に取り組み、
日々試行錯誤しております。

そんな中、
ずーっと気になっていたもの。


それは・・・

カロリーゼロ！
糖質ゼロ！

自然甘味料の『ラカント』


ダイエット中であれば、
誰もが欲しくなるようなワード！(笑)


ずっと気になっていたのですが、
我が家にとっては高級品！(ToT)

なんでそんなに高いのよー！泣


買い物に行って
ラカントを目にする度に、

自分の欲求 VS 残りの生活費

の戦いが繰り広げられておりました。笑


ずーっと手が出せずにいましたが、
ついに...ついに買ってしまったー！(･∀･)


色々なタイプが売っていましたが、
まずはこちらをチョイス。


１３０ｇで４９８円。


料理にガンガン使うのは
もったいないオバケが大量発生する為...笑

どうせなら、少しの量で、
甘いもの欲求を満たそう作戦！


まず作ったのは、
ヨーグルトケーキ。

たまたまネットで見かけたレシピ。


簡単そうだったので、
そこに少しアレンジを加えて
作ってみました(^^)


最近、旦那は
水切りヨーグルトを作ることに
何故がハマっているので、

その水切りヨーグルトを頂戴して、、、


卵・米粉・ラカンカを加えて混ぜる。

クッキングシートを引いた容器に流し込み、
電子レンジで加熱する。

良い感じのフワフワに固まったら完成。


見た目は完全に卵焼き！(笑)

粗熱が取れたら、
一口サイズに切って完成。


何だか口寂しい時に、
冷蔵庫を空けて一口だけパクリ。

夫婦揃って、
そんなお行儀の悪いことを
繰り返しております。笑


ラカントは１０ｇしか入れてないので、
甘さは超絶控えめ。


どうしても、
もっと甘いものが食べたい時には、

この一口サイズに
オリゴ糖を１滴垂らして食べてます。


それだけで甘いもの欲求が
だいぶ満たされる私たち夫婦は
きっと成長したのでしょう。笑


やっと手に入れたラカントで、
色々試行錯誤しながら作ってみてます。

もったいないので、
１回に１０ｇ以上は使わないようにして
大事に大事に使っております！(･∀･)


では、また更新しまーす。