こんにちは(^^)


冷蔵庫を物色して、
何か作れるものはないかなーと...

半額で買った
薄揚げを使いたくて！(^^)


選ばれた食材はこちら。

冷凍ほうれん草！

以前、旦那に
頼まれて買っていたもの。

結局使わないとのことで、
私が使いました(^^)


ほうれん草をお湯で軽く解凍して
薄揚げは、油抜きして切って、、、

鍋にぶち込む～！(･∀･)


ゴマ油で炒めて、味付け。

粉末だし・醤油・めんつゆ・
酒・砂糖を入れたかな。

いつも適当で、
味を見ながらやってるので、
曖昧ですいません。笑


ごまを振って完成～！(^O^)


冷やして味が染みて馴染むのを待ちます。
美味しくなってから食べたい！(^^)


人参があったので、
ついでに人参サラダも！

人参をスライサーで細切りに。

塩揉みして、水分を絞る。

マヨネーズ・塩胡椒・鶏ガラの素で味付け。


めっちゃ簡単で、
人参だけで作れる、
我が家の定番メニュー！

これも冷やして、
味が馴染んでから食べるのが良き。



作り置き２品できました(^^)


本当はもっと作りたかったけど、
体力が・・・ない・・・。

疲れちゃいました！(ToT)


前は平気で何時間もキッチンに立って、
ずーっと料理を続けられていたのに。

仕事で筋力や体力がついた
自信はあったのになぁ。

仕事で鍛えられた部分と、
料理で使う部分は違うのか！？笑


今後、また少しずつ
長くキッチンに立てるように
体力つけていかなきゃ！


でも、久しぶりに、
とっても穏やかな時間でした(^^)

私が求めていたのは、
こういう気持ちになれる
余裕のある時間。。。


贅沢ですね～。
しあわせですね～。


では、また更新します！