こんにちは(^^)
今日は朝から
旦那とウォーキング!
朝から予定があったり、
雨が激しかったりと、
最近なかなか歩けなかったので、
久しぶりだったかな。
やっぱり朝から動くと良いですね(^O^)
体にスイッチが入って、
1日中活発に動ける感じ。
今後も続けていきまーす!
さて。
昨日の晩ごはん。
親戚から椎茸を貰ったので、
メニューを色々と考えましたが、
結局、旦那の希望で
いつものやつ。笑

●ささみの竜田揚げ
●こんにゃくサラダ
●椎茸のマヨ焼き
●お味噌汁
半額でささみをGET。
唐揚げが食べたい気分だったので、
ささみでヘルシーに!(^^)
にんにく・甘口醤油で
下味を付けて、
片栗粉を軽くまぶして、
少なめの油で揚げるだけ~。

こんにゃくサラダは、
前回記事に載せた
作り置きしてたもの。
旦那が気に入って、
バクバク食べてくれて完食。
椎茸のマヨ焼きは、
我が家の定番。
もう何度も載せてるよね。
マヨネーズを少しかけて、
醤油か塩胡椒をほんの少しずつ。
(とろけるチーズを乗せても良き。)
トースターで焼いたら完成!

お味噌汁は、
玉ねぎと薄揚げ。
半額で買った薄揚げを
切って冷凍保存してたので楽ちん!
作り置きと
貰い物の椎茸のおかげで、
豪華な感じになりました(^^)

1人分の食材費は・・・
●ささみ(半額品) 59円
●キャベツ 30円
●椎茸(貰いもの)0円
●薄揚げ(半額品)5円
●玉ねぎ 20円
●こんにゃくサラダ 50円
合計 164円
とっても安く済みました!
我が家なりの貧乏飯で、
どんどん食費削っていきますよ~。
では、また(^^)
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