こんにちは(^^)


今日は朝から、
ヤル気スイッチ入って
気まぐれ料理開始~!

晩ごはんを作らなくて済むように、
色々と作り置きしました。

半額品を色々GETできたので、
全部使い切りたくて...(^^)♪


まずは、、、

半額品のハムを使って、
こんにゃくサラダ。
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きゅうり、ハムを細切りにして、

サラダ用のこんにゃくを入れて、

ゴマ油・鶏ガラの素・ポン酢で味付け。


さっぱり食べれるサラダです!
こんにゃくたっぷりで超ヘルシー。


●きゅうり2本 178円
●ハム(半額品) 124円
●サラダこんにゃく2袋 118円
合計 420円

めっちゃ大量にできたので、
これで何食分かな?

小分けして、
少しずつ食べていきまーす!(^^)


次は・・・

厚揚げ、卵、こんにゃくの煮物。
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これはもう何度も載せてる、
我が家の定番メニュー!

白だしと薄口醤油で味付け。

味が染みた頃に食べるのが絶対良き(^^)


●厚揚げ(半額品) 69円
●こんにゃく 38円
●たまご2つ 36円
合計 143円


そして次は~

えのきベーコン巻き。
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半額だったベーコンに、
特売だったえのきを巻き巻き。

まだ焼いてませんが、
晩ごはんの前に焼きます!

ここまで準備しておくと、
超ラクですね!(^O^)

塩胡椒をかけて焼きます。
焼き肉のタレも少しかけようかな。



●ベーコン(半額品) 124円
●えのき(2/3) 65円

合計 189円


そして、この時に、
えのきの上の部分を切って、
こちらの1品を別に。

えのきの甘辛和え。
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みりん・甘口醤油・薄口醤油を
ほんの少しずつ入れて、
軽く煮込んだら完成!

即席なめ茸みたいな感じかな。

なめ茸は昔よく作ってたけど、
最近は面倒で全然作ってない。笑


えのき1/3で、33円で完成(^^)


あとは、お味噌汁。
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具は、薄揚げと玉ねぎ。
あとは食べる前にネギを入れて完成!

●薄揚げ(半額品)38円
●玉ねぎ1個 82円
合計 120円

いつもの倍くらい、
今回は多めに作ったので、
明日も食べます(^^)


色々作ってたら、
5品も完成して大満足!
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これ全部で、
食材費は905円でした!


いっぱい出来たので、
何食分になるかは分かりませんが、

半額品も使って
たくさん作れたので、

我が家の貧乏飯としては
きっと合格でしょう!(・∀・)笑


では、また更新します。