こんにちは(^^)
今日は朝から、
ヤル気スイッチ入って
気まぐれ料理開始~!
晩ごはんを作らなくて済むように、
色々と作り置きしました。
半額品を色々GETできたので、
全部使い切りたくて...(^^)♪
まずは、、、
半額品のハムを使って、
こんにゃくサラダ。

きゅうり、ハムを細切りにして、
サラダ用のこんにゃくを入れて、
ゴマ油・鶏ガラの素・ポン酢で味付け。
さっぱり食べれるサラダです!
こんにゃくたっぷりで超ヘルシー。
●きゅうり2本 178円
●ハム(半額品) 124円
●サラダこんにゃく2袋 118円
合計 420円
めっちゃ大量にできたので、
これで何食分かな?
小分けして、
少しずつ食べていきまーす!(^^)
次は・・・
厚揚げ、卵、こんにゃくの煮物。

これはもう何度も載せてる、
我が家の定番メニュー!
白だしと薄口醤油で味付け。
味が染みた頃に食べるのが絶対良き(^^)
●厚揚げ(半額品) 69円
●こんにゃく 38円
●たまご2つ 36円
合計 143円
そして次は~
えのきベーコン巻き。

半額だったベーコンに、
特売だったえのきを巻き巻き。
まだ焼いてませんが、
晩ごはんの前に焼きます!
ここまで準備しておくと、
超ラクですね!(^O^)
塩胡椒をかけて焼きます。
焼き肉のタレも少しかけようかな。
●ベーコン(半額品) 124円
●えのき(2/3) 65円
合計 189円
そして、この時に、
えのきの上の部分を切って、
こちらの1品を別に。
えのきの甘辛和え。

みりん・甘口醤油・薄口醤油を
ほんの少しずつ入れて、
軽く煮込んだら完成!
即席なめ茸みたいな感じかな。
なめ茸は昔よく作ってたけど、
最近は面倒で全然作ってない。笑
えのき1/3で、33円で完成(^^)
あとは、お味噌汁。

具は、薄揚げと玉ねぎ。
あとは食べる前にネギを入れて完成!
●薄揚げ(半額品)38円
●玉ねぎ1個 82円
合計 120円
いつもの倍くらい、
今回は多めに作ったので、
明日も食べます(^^)
色々作ってたら、
5品も完成して大満足!

これ全部で、
食材費は905円でした!
いっぱい出来たので、
何食分になるかは分かりませんが、
半額品も使って
たくさん作れたので、
我が家の貧乏飯としては
きっと合格でしょう!(・∀・)笑
では、また更新します。
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