こんにちは(^^)


今日はちょっと早めに、
晩ごはん作り完了しました！

出来たてじゃなくても良い日は、
ヤル気がある時に早めに作っておくのが、
私の攻略ポイント。笑

まぁ、これも仕事をしてない、
今しか出来ないことだよね...(ToT)
ハタラキタクナイ。笑


今日のごはんの前に、
昨日の晩ごはんを！(^^)

昨日のブログにも載せた、
まとめ買いした食材で出来そうな
メニューリスト。

その中から、
旦那に１つ選んでもらいましたー！

（選んでもらう余裕があるのは最初だけ。
後半は、選らぶことすら
できないくらい限られてくるのです。笑）


その結果、、、
昨日の晩ごはんはこちら。
（※旦那からは、
ジャーマンポテトが選ばれました！）

●ジャーマンポテト
●もやしサラダ
●ニラ玉スープ

※旦那は、ごはんも食べてます。


ジャーマンポテトは、
じゃがいも３個と
ベーコン１パックで作る予定が・・・

思ったよりも
量が少なかったので、
玉ねぎでカサ増し～！(^O^)


（メニューと使う食材を書いてるのに、
こうやって初日からすぐ変わる、
我が家のあるある。笑）

（でも一応、後日使う予定のない食材とか、
余りそうな食材をちゃんと選んでから、
カサ増しに使うように考えてます！）


味付けは、
塩胡椒とコンソメ。

あと、カレーパウダーと鶏ガラの素を
すこーしだけ入れて味を調整しました！


もやしサラダは、
もやし・きゅうり・カニカマで。

もやしは、茹でて水を切る。
きゅうりは、薄切りして塩揉みして水分を絞る。
カニカマは、切ってほぐす。

それを全部混ぜて、
鶏ガラの素とポン酢で味付け。

マヨネーズを少し加えて、
まろやかな味にするのが良き！(^^)


ニラ玉スープは、
鶏ガラの素と白だしで味付け。

簡単にパッとできるから、
よく作りがち。

野菜が煮えるまでなどの、
待つ時間がないのが最高！笑


残った分は、今日のお昼に、
ごはんを入れて食べました(^^)



私はごはんは無しにしたけど、
じゃがいものおかげでお腹に溜まったし、

もやしのシャキシャキ食感でも、
満腹感ＵＰしました。


これで予定メニューから
３つが消えました！

引き続き、
食費節約のために、
計画通りに進めていきます(^^)


では、また更新しまーす。