こんにちは(^^)
11月突入しましたね!
1日と2日は、用事があって
ずっとバタバタしてたので、
もう3日になってることに
朝から驚いています。笑
今日も午後は予定が入ってるので、
そろそろ準備しなければ。
化粧したくないよー!!(ToT)
食料品の買い物も行かなきゃだけど、
今日は行く時間あるかなー...
昨日までは、
家にあるもので済ませました。
作り置きしてた分も
残ってて昨日完食!(^^)
そんな昨日の晩ごはんはこちら!

●厚揚げの照りマヨ
●ブロッコリーサラダ
●おひたし
(※旦那は白米あり。)
厚揚げの照りマヨは、
1口サイズに切った厚揚げに、
片栗粉をまぶす。
油で表面を焼く。
醤油・酒・みりん・砂糖で
味付けして、更に焼く。
マヨネーズ・ネギ・一味をかけたら完成!

これ、以前ハマってて、
久しぶりに作ったけど、
やっぱり美味しいじゃ~ん!
厚揚げだから、
食費も安く済むんです!(・∀・)
また作ろーっと。
再ブーム到来です!笑
こちらは前記事に載せた
作り置きしてたもの。

やっぱり作り置きしとくって
めっちゃ楽だ~!(^^)
ブロッコリーと卵のサラダと、
小松菜と薄揚げの煮浸し。
ブロッコリーサラダは、
旦那から再リクエストされたので、
またブロッコリーが安いときに、
買って作ろーっと。
昨日も大満足できた
晩ごはんでした!(^O^)

今日はどうしようかな。
まとめ買いに行きたい
タイミングなんだけど、、、
今日は行けなさそうなので、
とりあえずってことで、
ちょこっと買いしに行こうかな。
先月分の家計簿も
まとめて締めなきゃ!
では、また更新します(^^)
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