こんにちは(^^)
昨日は、
色々まとめ買いした後、
それらを使った
メニューを考える予定が...
疲れてて頭が働かず。笑
とりあえず、
今回はメニューは
あまり決めずに、
その時の思いつきにお任せ!
のパターンで(^^)
もう少し買い足そうと思ってるしね。
ってことで、
作るものが決まってない時は、
食材たちは、
とりあえず保存コースで!
まずは、きのこ類。

今回買ったキノコ類のは、
しめじ・えのき・まいたけ。
包丁でザックリ切ったり、
舞茸は手でちぎったり。
だいぶザッとした感じです。笑
袋に入れて、冷凍庫へ。

いつでもパッと
少しずつ使えるから便利!
今回は、特大サイズの
えのきと舞茸を買ったので、
超たっぷり!(^O^)
次は~・・・
使う予定をだいたい
決めている人参とベーコン。
切っとくだけで楽なので、
気分的にこれもやっといた!

ベーコンは、
炒め物に使う予定で、
簡単にカットして袋へ。
人参は、
シチュー用・肉じゃが用・きんぴら用
で1本ずつ3種類に使う予定。
なので、切り方も3パターン!

ついでにトマトも、
ヘタを取って容器へ。
こっちは使う予定が決まってるので、
冷凍ではなく冷蔵保存で。
こんな感じで、
作り置きまではできなくても、
保存や下処理は気分的にできる時に
ちょこちょこやってまーす(^^)
これは全部昨日のうちに
済ませておいたので、
只今、作り置きの
料理中でございます!
煮込んでる間の
ブログタイムでした(^^)
では、また更新します。
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