おはようございます(^^)


昨日のブログを書いてる時に
作っていた作り置き！ 

平日の昼間に、
呑気にまったり
料理できる時間があるなんて、
なんて幸せなんだ！(･∀･)


昨日は３品作りました。

●肉じゃが　●シチュー　●きんぴら


肉じゃがには、
お肉入ってませーん！

肉なし肉じゃがです。笑


糸こんにゃくも入ってないし、
いんげんも入れてませーん。


一見、この具材カットで、
貧乏飯っぽく感じますが...

我が家にとっては、
これでも贅沢なのよ～！(･∀･)

じゃがいも・にんじん・玉ねぎ。
３種類も入ってるんだからー！笑


じゃがいもだけで、
作ることも多々ありますからね。

その時は、さすがにこれは、
貧乏肉じゃがだなーと思います。笑



粉末だし・醤油・砂糖・みりん・酒
を入れて煮込んだら完成！

じゃがいもは大きめにしてるので、
味が染みるように次の日まで置きます(^^)

（今回はいつもより小さめだけど。笑）


煮汁？はわざと多めに作ってます。

また後日、リメイクして
他のメニューに使うためです！


シチューは、
昨日の晩ごはん用に。

じゃがいも・人参・玉ねぎで。

本当は、
鶏肉やブロッコリーも入れたいけど、
節約の為に省きました！

ブロッコリー、
ずっと高いんだもん。泣


きんぴらは、
半額品のごぼうを使って！

カット済みのものだったので、
超ラクで便利でした(^^)

前日に切っておいた人参も一緒に。


ゴマ油で具材を炒めて、
途中で酒も加えて炒める。

醤油・みりん・砂糖・鷹の爪で味付けして、
ゴマをパラパラしたら完成でーす！


今回の作り置きは、
なんの変哲もない...
よくある普通のメニューばかりですね。

ただ、その普通が、
我が家にとっては贅沢なのです(^O^)

月初めは、割と、
一般的な具材を入れて作るので、
具材多めになります！


これが月末に近付くと～...

どんどん具材が
省かれていくのです～...笑


バランスよく作れよ！
って感じだけど、

まぁ、ずっと具材少なめも嫌だし、
これはこれであえてアリにしてます(^^)


具材多めの期間があるだけで、
料理も楽しめるしね！(･∀･)


引き続き、
我が家のペースで
節約していきま～す！

では、また。