こんばんは(^^)
先月から、
更に節約に力を入れるべく、
食事スタイルを変えてみて、
お試ししていた私たち夫婦。
それが、
旦那の体調不良により、
一時中断。
今は、たくさん食べて、
栄養もたっぷり摂って、
早く元気になってもらおうと...
私が作って、
2人で同じものを食べてます(^^)
ってことで、
久しぶりにブログにも。
今日の晩ごはんはこちら...!

●たまご丼
●こんにゃく厚揚げの煮物
●人参キャベツサラダ
載せたのは、
久しぶりですが、
メニューは
我が家の定番ばかり、
いつも通りです。笑
たまご丼は、
もう何度も載せてますね!
(牛丼と親子丼の間のような感じかな...)
鶏肉や牛肉は入れずに、
我が家なりの節約で貧乏飯。
玉ねぎと溶き卵を入れて、
粉末だし・薄口醤油・醤油・
砂糖・しょうがチューブで
味付けしております。
お好みで、ネギ・一味・紅生姜など。
お肉は入ってなくて
超シンプルだけど、
美味しい1品でございます(^^)

こんにゃく厚揚げの煮物も、
何度も載せてますね。
蒟蒻と厚揚げを入れて、
粉末だし・薄口醤油・白だしで
味付けしております。
おでんのような感じにしてるので、
旦那はからしを付けて食べます。
ゆで卵も入れたかったけど、
節約を意識して今回はカット!

人参キャベツサラダは、
いつも作ってる人参サラダに、
千切りキャベツを混ぜただけ~!
いつも通りに、
人参サラダを作ったのですが、
ちょっと味が濃くなってしまったので、
千切りキャベツも混ぜて誤魔化しました。笑
いつも味付けは、
目分量で適当なので、
ミスって味が濃くなること、
私のあるあるです。笑
味付けは、
マヨネーズ・鶏ガラの素・塩胡椒です。

こんな感じの晩ごはんでした(^^)
旦那も大満足してくれて何より。
しばらくは、
こんな感じで、
私も出来る限り料理をして、
しっかりめに食べますが、
旦那が元気になったら、
また別々スタイルも取り入れる予定。
実は、節約に
めっちゃ効果的でした!(^O^)
はっきり結果が出る前に、
中断したので、まだ分かりませんが。
私のレパートリーが少なくて、
買える食材も限られてて、
何だか変わり映えのない食卓で
申し訳ないですが...
また載せていきまーす!(・∀・)
では、また。
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