おはようございます(^^)


昨日は、
食費節約チャレンジ
４日目でした。

昨日の晩ごはんで、
選ばれたメニューは...

天ぷら～！！


本当は、
こんにゃくと厚揚げの煮物を作るつもりで、
揚げ物をする気は全く無かったのですが・・・

旦那から
「天ぷら食べたいな！」
という希望が。


「えー？今日揚げ物～？」
って正直思いましたが、、、

旦那へ、前日の謝罪の
気持ちがある私は、、、笑

「宜しいでしょう。揚げましょう。」
という気持ちになりました。笑


そして、完成した
昨日の晩ごはんはこちら！

●天ぷら
●ほうれん草
●キュウリもやしサラダ

私は、
夕方にパウンドケーキを
食べちゃってたので、ご飯は無し。

旦那は、白米ありです。


天ぷらは、
かぼちゃ・舞茸・玉ねぎ・海苔。

家にある食材で、
とりあえず天ぷらに
出来そうなものを！(･∀･)

衣がしっかり付いて、
サックサクに仕上がったので
良かったです(^^)


ほうれん草は、
茹でただけ～！

そこに、
砂糖・醤油・ゴマで
作ったタレをかけただけ。

本当は、
すりゴマが良いので、
すり潰せるやつ買わなきゃ！



キュウリもやしサラダは、

もやしを短めに切って軽く茹でる。
キュウリはスライサーで薄切りに。

２つとも、
軽く塩揉みして、

軽く洗って、水分を絞る。

鶏ガラの素と、
ツナ缶をオイルごと入れて、
混ぜ合わせたら完成！


本当は、ツナ缶を
入れる予定は無かったけど、

旦那がパン作りで
買ったものが余っていたので、
入れましたー！

ツナがあるだけで、
とっても贅沢感。


っていう、
昨日の晩ごはんでした(^^)

食費節約チャレンジ
４日目が終了して、、、

現在のメニュー表は、
こんな感じ。


まだまだ買い物せずに、
色々と作って行けそうです！

引き続き、
がんばりま～す(^O^)


では、また。