こんにちは(^^)
昨日は、
行きたいところ、
欲しい物があって...
でも、ちょっと遠いし、
今はお金も使いたくないなー...
って迷っていた結果・・・
お弁当を持って
お出掛けしちゃおーっ!
ってことで、
朝から簡単に作りました(^^)
(先日のメンタル崩壊が嘘のように
あれ以来バリバリ元気でございます。笑)
とは言っても、
食費節約チャレンジ中だし、
お弁当に使えそうな
食材があまり無い。。。
そんな中、
レパートリーの少ない私が
どうにか作れたものは、
おにぎり&サンドイッチ!
おかず系は諦めました。笑
まずは、おにぎり。
梅干しの種を抜いて潰して、
まんべんなく広げてから握る!

どこを食べても
具があるのが良き。
あとは、
おかかマヨも!
かつお節に、
マヨネーズと醤油を混ぜるだけ。
(夏場はマヨネーズは避けるけど、
寒い時には入れたりします。)

これも、
まんべんなく広げて入れて、
ラップごと握るだけ~!(^^)
(外に持って行くおにぎりは、
できるだけ素手で触らずに
握るようにしてます。)
2個ずつ、4個、完成!

海苔も無かったので、海苔なし!
どの具が入ってるか分かるように、
いつも表面に少し乗せます(^^)
そして、
サンドイッチは・・・
2種類作れました!
●キュウリ&卵サラダ
●目玉焼き&ベーコン

冷凍保存していた
薄切り食パン4枚を使って、
良い感じにできました(^^)
食費節約チャレンジ中で、
使う食材や作るメニューを決めてるので、
キュウリと卵が減るのは
少し痛手でしたが、、、
(キュウリ1/2本・卵2個)
これくらいなら
どにかなるでしょう!笑
これを保冷剤を敷いた
保冷バックに。

全部ラップごと入れるので、
移動中、車の中で手を汚さずに
パッと簡単に食べられまーす(^^)
あとは、飲み物も!
買わなくて済むように、
できるだけ持っていきます。
昨日は、旦那がコーヒーを作って、
タンブラーに入れて準備してくれました。

お茶も入れて、
この前貰って残ってた
ペットボトルの麦茶も一緒に。
これを持って出発しました(^O^)
10時に出て、
夜7時くらいに帰宅したかな。
昨日は天気も悪かったので、
短めのお出掛けデートでした。
無事に行きたい所にも行けて、
欲しかった物も買えて、
外食もせず、
予定していたお金以外は、
使わずに済みましたー!(^^)
私の満足度は高め。笑
遠出する時には、
もちろん外食したり、(軽くね。笑)
コンビニで買って食べたり、
そういう日もありますが、
作って持って行くっていう日も
全然ありまーす!(・∀・)
特に旦那の通院日には、
こうやって持っていくことが多いかな。
時には、
塩おにぎりのみ。
なんていう日もあります!
それでも、
全然良いんですが、
作れる時には、
作ったりしてます。
今までは、
お弁当箱に詰めたり、
色々なパターンがありましたが、
やっぱりラップで
簡単に食べられるものが
1番良いっていう結果になりました(^^)
今後も、
我が家のデートは、
その時の家計状況や、
私の気まぐれによって
色々変わりますが・・・
また作ったら載せようかな。
貧乏夫婦の
お出掛け節約デート、
とても楽しかったでーす(^O^)
では、また更新します。
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