こんばんは(^^)


今日のお昼ごはんは、
ついに・・・

ご飯と漬物！(･∀･)

（家に食材が無くなって来ると
自然とこうなっていきます。笑）


昨日の夜、
雑穀米を炊いてたので、
その残りで！(^^)

白米ではなく、
雑穀米ってだけで、
だいぶ贅沢じゃん！


漬物は、
実家から貰ってた
べったら漬け！(^^)

ジューシーで美味しいよね～。


そして、
スープも付いてるから、
まだまだ贅沢感あり！笑

スープは、
以前ブログにも載せた、
親戚から貰った
わかめしじみスープ。


旦那のオススメで、
ゴマ油を入れてみました！

風味が変わって、これも美味しいけど、
しじみの風味が減っちゃう感じでした。笑

次からは私は入れないかな。
旦那よ、ごめん！(･∀･)


そして、この質素な
お昼ごはんを食べたあと・・・

楽しみにしていたアレを！(^O^)

水切りヨーグルト。


「久しぶりに食べたいなー」って
私がボソッと言ってたら、
作ってくれてましたー！最高。

昔はハマって頻繁に作ってたけど、
最近は全く作ってなくて、
ヨーグルトをそのまま食べてました。


キッチンペーパーと輪ゴムで蓋をして、
容器にひっくり返して、
（ヨーグルトの容器がちょうど引っ掛かって
浮いてる状態になるお皿がベスト。）
冷蔵庫に放置しておくだけ。

するとビックリするくらいの水分が！

水分が出なくなったら完成。



ねっとり、もっちり、
美味しい水切りヨーグルト。


最近、ギリシャヨーグルトや
グリークヨーグルトって
めっちゃ流行ってますよね！

我が家はそれすらも、
安いヨーグルトで手作りでーす(^^)


でも、普通にそのまま食べるより、
水分が抜けることにより、
量がめっちゃ減っちゃうので...

我が家にとっては
贅沢品でもあります！笑

その分、濃厚なので
少ない量で満足できるけどね(^^)


うちはいつも、
プレーンヨーグルトを買うので、
オリゴ糖をかけて食べます！

もう美味しすぎた！

コレコレコレコレ～！！！って感じ。笑


これはスイーツですね(^O^)

我が家のオリゴ糖は、
この「きびオリゴ」一択です！


３９８円で、
我が家にとっては
ちょっとお高めなんですが、
この美味しさは変えられない。

もう数え切れないくらい
かなりリピートしております！

少しずつ大事に使ってまーす。

（他の店だと
５００円超えだったりするので、
絶対安い店で買うようにしてます。）


旦那のおかげで、
とっても大満足できました(^^)

来月、生活費を補充したら、
ヨーグルトを多めに買って
まだ作ってもらおーっと。


こうやって、貧乏生活でも
色々と楽しんでおります！(･∀･)


では、また更新します。