こんにちは(^^)


昨日は、
残ってたレタスを
使い切ろうと思って、 

レタスチャーハン！！


私の大好きなやつ～！(^O^)
（基本レタスが好き。）


でも、節約的な目線で見ると...

レタスは入れなくても、
普通のチャーハンだけで
１品になるから、

レタスを入れることによって、
ちょっと贅沢してる気分！(･∀･)

私の貧乏思考どうにかしてー！笑


そんな昨日の晩ごはんは・・・

●レタスチャーハン
●ニラじめじマヨソテー
●玉子豆腐スープ


レタスチャーハンは、

玉ねぎのみじん切り・
ウインナー・卵を炒めて、

塩胡椒・鶏ガラの素・
にんにくチューブで味付けする。

ご飯を入れて炒めて、
最後にレタスを入れてサッと混ぜて、
軽く炒めたら完成！(^^)


レタスには、
ほぼ火を入れないように、
混ぜ合わせたら、すぐ火を消して、

ご飯とフライパンの余熱で
少しだけしんなりするくらいがベスト！


ニラしめじマヨソテーは、
冷凍保存していたニラとシメジを

マヨネーズと塩胡椒・醤油数滴で、
サッと炒めるだけ～！

（あともう１品欲しい時に、
キノコがあればよく作る味付け。）



玉子豆腐スープは、
具材は、豆腐と溶き卵。

味付けは、
白だしと鶏ガラの素。

食材に火を通す時間が掛からないものは、
ほんと一瞬できるから良き～！(^O^)


１人分の食材費は、
合計１２０円でした！

・豆腐　５円
・卵　３３円
・しめじ　２４円
・ニラ　１０円
・レタス　２０円
・ウインナー　１４円
・玉ねぎ　１４円

昨日も貧乏飯としてクリア(^^)

（※私の基準です。笑）


久しぶりに私の大好きな
レタスチャーハンが食べれて
最高でした！！(^^)

タコライスとか、
サラダ巻きとか、

ご飯とレタスで
組み合わせて食べる物が好き。


また安かったら買おうと思いまーす！


では、また。