こんにちは(^^)


先日、豆苗を買って、
根っこを水に浸けておりましたが、

４月４日の写真・・・


この豆苗の根っこが、
こんなに成長しましたー！

１１日経過しました。

ふっさふさ～！(･∀･)

まだまだ成長しそうでしたが、
昨日使いました(^^)

この豆苗を使って、
炒め物を１品。

そんな昨日の晩ごはんは・・・

●豆苗炒め
●もやしきゅうりサラダ
●小松菜と薄揚げの煮浸し


豆苗炒めは・・・

玉ねぎ・豆苗を炒めて、
塩胡椒・鶏ガラの素・
にんにくチューブを入れて味付け。

あとは溶き卵を加えて、
サッと炒めたら完成！(^^)

豆苗のシャキシャキ感が美味しい～


あと、
もやしきゅうりサラダと、
小松菜と薄揚げの煮浸しは、
作り置きのやつ～！

今日のお昼にも、
残りを少し食べて、
全てなくなりました。

また何か作り置き作っておかなきゃ(^^)


昨日は、夕方に
（昨日のブログに載せた）
ささみチップスを食べたので、
あまりお腹が空いてなくて、
私はご飯無しでおかずだけにしました。

料理しながらも、
バリバリと摘まんで食べてました！笑


豆苗の根っこは、
２つ目に買った分も、
水に浸けて栽培中！

今回使った分も、
また水に浸けてみてるけど、
３回目ってなかなか育たないよね。


では、また更新しまーす(^^)